“钉锅钉铬钯，钉到腊月二十三，发面火烧祭灶官；
二十四，扫房子；
二十五，烧豆腐；
二十六，割块肉；
二十七，杀只鸡；
二十八，贴花花；
二十九，去灌酒；
年三十，包扁食饺子；
大年初一，穿新衣裳磕头作揖……”
在豫西伏牛山区，一进了腊月，就有了年味儿，晚饭过后事，便有扎堆玩乐的孩子相跟着唱这个儿歌。每一句后都带着方言儿化音，唱得有滋有味，响彻整条街巷。若在平常日子里唱这首歌，大人会狠狠剜你几眼，没好气地训斥：“好眉好眼的，发啥臆症？！”但腊八粥喝过就不一样了。人们听着这儿歌，会感到“年”逼近了，连空气里飘散着的年味都嗅得到了。
母亲会早早到老十字街口百货楼挑选花布，拿出攒了一年的布证，一尺一寸一毛一分地算来算去。家中的老人需添身蓝洋布衣裤，正好和几个孩子的裤子扯成一块布，套着裁剪可以省下一尺多。平时二妮蹓蹓大妮的“残儿”，过年，可要每人都做件花斜纹的新罩衣。鞋帽柜上那条红白条纹交织的围巾真好看，厚实实的，风雪天围肯定暖和，从上冬到现在问了几次价钱，终于下决心买下，走亲戚时围多长面子，还要给孩子们每人买了双新袜子。
终于等到二十三，头天晚上临睡前揉好发面，放到煤火灶台上。第二天一大早，父亲就到西街肉铺去排队割肉了，膘越厚越好，不要有骨头。下午先烙一筐小而圆的原味烙饼，最后必有一只大大的，盖满整个烙饼鏊子的“团圆饼”，吃时按家中人数切开，每人一块。外婆说吃了，在“逃荒”时，才不会和家人失散。“团圆饼”里面夹了碎板油、葱花和盐，烙到两面黄焦时，隔着好几家都能闻到香味儿。剩下的肉煮烂切块和萝卜、粉条、海带一起炖，大杂烩的香味飘起来时，远远近近的鞭炮声就开始催人了。一大碗炖菜一块饼，混着鞭炮的硝烟味儿，吃得那叫一个美。吃完以后，一帮大大小小的孩子玩开始在马道里“藏马虎”，或者“掉龙尾儿”“指星星过妖”等游戏。玩得开心，不知哪一位带个头，大家此起彼伏地唱“钉锅儿钉铬笆儿，钉到腊月二十三儿，发面火烧祭灶官……”