河南工业大学（Henan University of Technology）位于河南省省会郑州，是河南省人民政府和国家粮食局共同建设的重点大学，是“中西部高校基础能力建设工程”大学，教育部“卓越工程师教育培养计划”高校，是国家首批“2011计划”参与高校，是河南省第6个博士学位授权单位，是亚洲惟一的一所培养粮油食品工业科学技术和经济管理专门人才的最高学府。

一、自强不息，追求卓越，引领行业发展 二、适应时代要求，培养“三强”人才

现有教职工 2176 人。其中，专任教师 1500 余人，副高级职称以上教师 800 余人，拥有博士学位教师 480 人。双聘、特聘院士 10 人，长江学者 1 人，省级特聘教授 3 人，博士生导师 14 人，国务院政府特殊津贴专家 25 人，全国优秀教师 6 人，省、部级优秀教师、优秀专家、有突出贡献专家等 40 人，河南省学术技术带头人、杰出人才创新基金获得者等共 200 余人。学校有副教授任职资格评审权。