当心过敏和不耐受反应
范志红表示，甲壳类水产品和鱼类、鸡蛋、牛奶一起，都是最容易造成过敏的动物性食品。还有不少人对海鲜河鲜有不耐受反应，食后感觉胃肠不适，只要有不良反应，就应当远离这些食物，至少是暂时性禁食。
范志红强调，有血尿酸高和痛风问题的人，肝肾功能受损的人，以及有消化系统疾病的人、过敏体质的人，一定要对海鲜河鲜浅尝辄止，必要时敬而远之。
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