说起医院餐厅，你的第一感觉是什么？是毫无新意的盒饭套餐？还是丰富多样的营养膳食？是杂乱无章的就餐环境？还是温馨舒适的餐厅新时尚？这次我们去看看郑州公立医院的餐厅怎么样。。。万万没想到的是，餐厅的好坏和医院大小并没有什么必然联系。
医院餐厅是病人的营养后盾
随着医疗技术和医学模式的改变，病人的膳食营养配合治疗已经越来越受到重视，营养在疾病预防、治疗、康复和保健中也起着越来越重要的作用。
许多病人需要特殊的饮食配合治疗、恢复，但医院周围餐厅却很难满足条件，或标准不够或成本太高，这时候医院餐厅就显得尤为重要，因为在基础营养知识及疾病营养知识上，医院无疑是最专业的，而且医院内部餐厅成本也会较低。
所以不管是市场需求还是从病人角度考虑，一家为病人提供合理营养的医院膳食餐厅是十分必要的，而且还能缓解照顾病人人的压力。
老蔡考察9家医院餐厅
据老蔡（微信：laocaidy）调查，大家比较关心的是医院餐厅饭菜的价格贵不贵？味道和菜品种类咋样？所谓营养餐厅的营养究竟是噱头还是确有其事？带着这些问题，老蔡去了这9家医院餐厅，进行了一番“深度”体（diao）验（cha）！
重点体验：饭菜种类、口味、价格以及餐厅环境。老蔡去了河南省人民医院、河南省胸科医院、河南省肿瘤医院、郑大一附院、郑大二附院、郑大三附院、郑大五附院、郑州大学附属郑州中心医院、郑州人民医院。
一、河南省人民医院
下午5：30，老蔡来到了河南省人民医院，尝尝省医的餐厅饭菜。
>>餐车供应
老蔡从大门进来就看到送餐车停在院里，车前已经排起了队伍。餐车早晚供应有包子、豆浆、油条、粥等易携带的食品，中午有营养套餐和卤面+汤，价格还是比较公道的。在医院转了一圈，发现南门和东门都有餐车，方便购买。
>>负一层餐厅
省医的餐厅位于东院病房楼负一层，从院中扶梯下去按标示即可找到。餐厅整体感觉比较像商业里的美食广场，套餐、面、砂锅等都有不同的窗口和摊位。不到六点，打饭窗口就排起了长队，饭菜味道应该不错。先开充值卡，押金10元，可退。
老蔡这顿晚餐，打了一份土豆肉片，一份西葫芦炒鸡蛋，一碗米，一晚玉米稀饭，共计16元。味道方面，虽然是食堂份儿饭，但味道还是比较好的，没那么油，肉菜蛋原料口感新鲜。
各种类饭菜价格餐厅环境不错，但是座位少，因为人比较多。餐盘餐具都比较卫生，但有很多人吃完后，忘记将餐盘餐具送到回收处。
二、河南省胸科医院
老蔡这个是中午去的，进去的时候人不是很多，但比较尴尬的是去办卡的时候没卡了，等了好一会才有。胸科医院办卡是最少充50，其中10元押金。
从南门进去之后在最里边有个“治疗饮食配置室”，有药膳粥、糖尿病饮食套餐、滋补鸡汤等，价格在20-30元。老蔡觉得这个挺不错，营养餐厅也名副其实，完全能满足特殊病人的饮食需求。
整体饭菜价格也不算贵，面食8-10元，菜5-20元都有，环境还算可以，地方挺宽敞的。老蔡点了一份捞面，一瓶绿茶，共11元。面分量很足，至于味道嘛，口味稍重的人可能不太喜欢，不过吃饱妥妥的。
三、河南省肿瘤医院
晚餐老蔡是在省肿瘤医院吃的，点了蒜苔炒肉（牛肉）16元，包菜粉条5元，煎馒头1元，大米红枣粥2元，共24元。
河南省肿瘤医院餐厅在8号楼1楼，速宝餐饮承包的，营养汤的种类丰富，份量也很大，老蔡点的晚餐味道还不错。
不过老蔡正要准备多拍点照片，被保安大叔制止了，说禁止拍照，说来抄配方的有很多，真是认真负责…院内有餐车提供简单饭菜，餐厅卫生环境都挺好。
四、郑州大学第一附属医院
郑大一附院一般都是人挤人，毕竟来看病的人多嘛，那餐厅的饭菜怎么样呢？老蔡在导医台询问得知，餐厅有好几个。
>>病友快餐
老蔡（微信：laocaidy）最先找到了病友快餐，不大的地方提供炒菜和清炖的汤品，也有份儿菜、馒头和粥等，环境嘛。。。自己看↓↓↓在饭点时，病房楼下都会有外送推车，有各种菜品，饼、鸡腿等。对了，一个鸡腿10块钱，大家觉得贵吗？
>>营养食堂
1号病房楼大厅里是营养一食堂，没错！就是在大厅，郑大一附院寸土寸金。主要以推车为主，有盒饭套餐可选，价格适中。
3号病房楼2楼是营养三食堂，老蔡和朋友的午饭选择在三食堂。一份土豆红烧肉，一份烧茄子，两份米饭，25.8元，其中两双筷子0.8元，纸质餐碗2元，米饭1元，红烧肉16元，烧茄子6元。味道一般，就是公共餐厅的味儿，吃饱没问题。
应该还有营养二食堂，不过老蔡没有找到。院外往北大学路路东有很多小饭店，盒饭、卤面什么的也都齐全，价格8-12元不等，看起来也不错。
五、郑州大学第二附属医院
郑大二附院餐厅就一层，不太大，就一排，这也导致了饭菜种类不会太丰富，普通的米饭卤面凉皮，价格5-10元，一般带主食10块钱肯定能吃饱，不过味道。。。还有很大进步空间。
老蔡吃的是肉丝炝锅面，味道虽然一般但分量较足，8块一碗。可能老蔡去的晚了？人不太多，所以没怎么排队。病房应该可以订餐，老蔡看到有餐车出去。不过这餐厅环境，需要改进。
六、郑州大学第三附属医院
郑大三附院的餐厅位于整座医院的最北边，比较容易找到，这家营养餐厅挂的是郑州知名快餐“速宝”的名字。
菜价颇为合理，在6-10元左右，种类虽然不太丰富但对于大多数就餐的人来说也够了。饭菜的分量很足，不过这就餐环境。。。大家看图自行判断吧。
老蔡特意看了下热干面，闻上去香喷喷的，据吃的人反映味道还不错。因为餐厅不大，许多患者、家属选择了打包带走。
这是位于三附院住院大楼前的外卖推车，能让患者家属少走几步，不少人也选择在这里购买。
七、郑州大学第五附属医院
郑大五附院有营养餐厅和职工餐厅，一进门就看到这个红条幅！这个餐厅位于医院的二号住院楼一层，就是医院内最高的那栋楼，并不难找。
营养（微信：laocaidy）餐厅也是速宝承包，餐厅挺宽敞大，采访种类也挺多，老蔡去的时候很多人围在窗口打饭，餐厅里满满当当，基本没有空位。另外餐厅旁边还有一家咖啡厅，这里提供少量甜品、咖啡，挺不错的。
八、郑州大学附属郑州中心医院
郑州市中心医院的餐厅是一座单独的五层小楼，前两层是普通餐厅，第三层是清真餐厅，第四层和第五层是医院职工、专家餐厅。进门先办卡，卡要交5块押金，也就是你充20元只能刷15，这5元退卡的时候会返给你。
老蔡先把前三层跑了一遍，饭菜种类还是挺丰富的，面食价格在6-8元左右，菜根据种类不同价格在5-12元的居多，老蔡比较满意的是就餐环境，装修的比较温馨，也比较干净，不过老蔡没找到餐具回收处在哪，所以桌子上可能清理不太及时。
为了更加深入地体验，老蔡吃了一碗刀削面、两份菜、一个馒头、一个包子、一碗汤，总共23元，味道在期望值内，口味偏淡。菜的分量很足，老蔡使劲吃还没吃完，还有就是。。。馒头有点硬。。。
九、郑州人民医院
走进一楼的营养餐厅，大厅很宽敞明亮，老蔡在民族餐厅看到了羊肉烩面，据说这是餐厅最受欢迎的，上张图，大家看看咋样？对了，10块钱一碗。还有刀削面也是10块。
另外，还有20多种菜品的营养套餐供你选择，10块钱2荤1素。
餐厅还有排骨、乌鸡、甲鱼、猪蹄等各类药膳滋补靓汤，不过需要提前预定。另外还有特色养生小炒，适合小型聚会用餐。
老蔡总结
老蔡（微信：laocaidy）亲自体验了这几家医院餐厅后，觉得有些医院的营养餐厅说是“营养”但体现的却并不明显，这些医院餐厅的环境，饭菜的种类和口味有所差别，但价格老蔡真没觉得差多少，所以老蔡就自然而然地认为病人在不同医院餐厅实际应该享受到的服务和优惠是有折扣的，大家觉得呢？
