完美的餐后甜品 调糕藕粉

　　调糕带着浓郁的米香，质感绵软中含一丝丝韧劲，藕粉香糯细滑，是一道非常完美的餐后甜品。调制藕粉建议先用凉水调开，然后再慢慢调入沸水，避免藕粉起粒。

　　食材：

　　大米粉100克

　　调料：

　　藕粉50克，玫瑰糖5克，纯净水100克

　　做法：

　　1. 将大米粉放入模具中隔水蒸20分钟，备用。

　　2.藕粉用沸水调开，然后把蒸好的米糕放入藕粉上，最后放入玫瑰糖即可。

　　特点：

　　调糕带着浓郁的米香，质感绵软中含一丝丝韧劲，藕粉香糯细滑，是一道非常完美的餐后甜品。

　　烹饪心得：

　　调制藕粉建议先用凉水调开，然后再慢慢调入沸水，避免藕粉起粒。