简单快手菜辣炒小河虾

　　1.  新鲜河虾挑选干净。

　　2.  用清水淘洗，控干水分。

　　3.  尖椒香菜洗净备用。

　　4.  尖椒切碎。

　　5.  香菜梗切段，生姜切丝。

　　6.  炒锅里倒入油，放入花椒爆香后捞出花椒粒。

　　7.  放入姜丝爆香。

　　8.  倒入河虾，翻炒。

　　9.  小火慢炒。

　　10.  炒至河虾干燥油亮，盛出炒好的河虾。

　　11.  锅里另倒入油，油热后放入尖椒炒出辣味。

　　12.  倒入河虾，大火翻炒。

　　13.  调入精盐，炒匀。

　　14.  关火，调入香菜梗，拌匀。