自制美味甜品 薄荷青豆糕

　　1.  将青豌豆剥出豆仁，冲洗干净

　　2.  加清水入锅煮熟，放凉

　　3.  将煮好的青豆和水一起倒入料理机，加白糖

　　4.  并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加)

　　5.  加入洗净的薄荷一起打碎

　　6.  用细的网筛过滤一下

　　7.  吉利丁加少许水泡软，隔热水融化

　　8.  将融好的吉利丁溶液倒入青豆泥中，搅拌均匀

　　9.  将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型

　　10.  取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用