推荐给女性朋友 西兰花炒木耳

　　西兰花性凉、味甘； 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

　　1.  食材：西兰花 木耳 小米椒 植物油 味级鲜 鸡精 盐

　　2.  木耳用温水泡开洗净去掉蒂

　　3.  西兰花用手掰成小朵洗净

　　4.  用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈

　　5.  热锅凉油加小米椒和木耳翻炒

　　6.  加西兰花

　　7.  盐

　　8.  味级鲜翻炒均匀

　　9.  加鸡精尝味出锅

　　西兰花炒木耳做法小贴士

　　西兰花过水加植物油营养不流失还颜色碧绿，不可久炒