新浪河南|新闻|视频|城市|旅游|汽车|财经

|邮箱|注册

新浪河南

南阳> 美食>正文

绝味下饭菜 锅巴肉片

A-A+2014年7月19日09:20美食天下评论

绝味下饭菜 锅巴肉片绝味下饭菜 锅巴肉片

  1.  将剩余米饭平摊在烤盘中, 放入阳光下晾晒; 

  2.  将晒干的米饭撇成小块;

  3.  放入油锅中炸;

  4.  炸至金黄色后捞出备用;

  5.  里脊肉切成片, 放入盐, 料酒, 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下; 

  6.  笋片凉水下锅焯烫;

  7.  再加入黑木耳一起焯水;

  8.  烧热锅, 放入适量的油, 下入肉片翻炒;

  9.  肉片翻炒变色后加入红萝卜片一起翻炒;

  10.  翻炒几下后下入焯过水的笋片和黑木耳继续炒;

  11.  倒入加了盐和胡椒粉的水淀粉,一起煮上两分钟;

  12.  将炒好的黑木耳冬笋肉片同汤汁一起倒在炸好的锅巴上;

保存|打印|关闭

新浪简介 | 新浪河南简介 | 网站地图 | 广告服务 | 商务合作 | 联系我们  | 客户投诉 | 诚聘英才 | 网站律师 | 通行证注册 | 产品答疑

新浪网河南人民广播电台

版权所有

分享到微博 返回顶部