快手家常菜 姜汁芥蓝 1. 芥蓝洗净，摘下叶子，撕去根部老皮，斜切片
2. 姜磨成姜蓉，放入碗中，倒一点花雕酒备用；蒜切末
3. 锅里放适量油，烧至5层熟爆香蒜蓉
4. 放芥蓝，大火快速拌炒
5. 炒至软熟后放姜汁拌炒几秒后关火
6. 调入适量的盐和白糖即可出锅
快手家常菜 姜汁芥蓝 
快手家常菜 姜汁芥蓝 1. 芥蓝洗净，摘下叶子，撕去根部老皮，斜切片
2. 姜磨成姜蓉，放入碗中，倒一点花雕酒备用；蒜切末
3. 锅里放适量油，烧至5层熟爆香蒜蓉
4. 放芥蓝，大火快速拌炒
5. 炒至软熟后放姜汁拌炒几秒后关火
6. 调入适量的盐和白糖即可出锅
