超级下饭的菜 蒜末茄子1. 准备好原料。
2. 蒜瓣，小葱处理干净剁碎。
3. 茄子洗净撕成长条。
4. 下锅蒸熟至酥烂。
5. 蒸好的茄子加盐拌匀。
6. 撒上葱花蒜末，生抽，淋上热油就可以。
蒜末茄子做法小贴士
蒸熟的茄子加盐拌的时候会有汤汁渗出，先滗掉一点，再加其他调味。
色拉油换成麻油会更香。
超级下饭的菜 蒜末茄子
超级下饭的菜 蒜末茄子1. 准备好原料。
2. 蒜瓣，小葱处理干净剁碎。
3. 茄子洗净撕成长条。
4. 下锅蒸熟至酥烂。
5. 蒸好的茄子加盐拌匀。
6. 撒上葱花蒜末，生抽，淋上热油就可以。
蒜末茄子做法小贴士
蒸熟的茄子加盐拌的时候会有汤汁渗出，先滗掉一点，再加其他调味。
色拉油换成麻油会更香。
