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夏天就要吃这个 韩酱黄瓜

A-A+2014年7月24日16:01美食天下评论

夏天就要吃这个 韩酱黄瓜夏天就要吃这个 韩酱黄瓜

  1.  黄瓜洗净用刀切成滚刀块。

  2.  放在适量盐腌制至出水份。

  3.  准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱

  4.  将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。

  5.  将腌出水份的黄瓜去掉多余水份,加入韩国辣酱。

  6.  加入切碎的其他配料。

  7.  拌匀。

  8.  盖上盖子,室温放置半个小时后入冰箱,五六个小时后或更长时间食用。

  韩酱黄瓜做法小贴士

  1、将配菜与韩国辣酱一起拌匀,然后再加入腌好的黄瓜,口感一样。

  2、韩国辣酱味甜微辣,喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。

  3、做好的腌菜尽快食用完毕,一天后风味最佳。

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