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简单小点心 原味华芙饼waffle

A-A+2014年8月8日10:22美食天下评论

  原料:低粉140克、普通鸡蛋3个(每个约60克的那种)、牛奶120克、泡打粉4克、黄油50克、白砂糖45克

原味华芙饼原味华芙饼

  做法:

  1、将蛋磕入碗中,加入砂糖,搅打至糖融化;

  2、加入融化的黄油,搅拌均匀;

  3、加入牛奶搅拌均匀;

  4、筛入低粉和无铝泡打粉搅拌均与至少光滑细腻无颗粒,如图;

  5、将面糊兜入华夫饼机,盖上,用小火烘3分钟,再翻面用小火哄3分钟即可。

原味华芙饼原味华芙饼

  小贴士:

  1、华芙饼机我是淘宝上买的,价格大搞是300左右,喜欢的亲可以淘宝看看,搜“华芙饼机”就会出来一大片的。

  2、没有华芙饼机的话,这个面糊同样可以用平底锅制作的,可以做成小松饼。

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