薄荷含挥发油1～3%，油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。 所以朋友们，即便是避暑神奇也不可多喝哟，冲泡的时候，放5-6片薄荷叶就可以了。

　　菜谱物语——青柠薄荷冰饮

青柠薄荷冰饮

　　制作步骤

　　1.  材料准备好

　　2.  薄荷叶冲洗干净

　　3.  青柠用盐反复擦洗干净

　　4.  随后切薄片

　　5.  将青柠片放入杯中，兑入适量凉开水

　　6.  放入洗净的薄荷叶

　　7.  依个人口味调入蜂蜜

　　8.  加入碎冰块，或者放冰箱冷藏一会，口感更佳