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相亲相爱一家人 超萌熊猫饼干

A-A+2014年11月4日11:40新浪河南·南阳评论

超萌熊猫饼干超萌熊猫饼干

  主料:

  低粉(150克)  白砂糖(40克) 盐(1.5克) 黄油(60克) 鸡蛋液(26克) 泡打粉(1.25克)  可可粉(10克)

  调料:无厨具电烤箱、打蛋器

  1 把糖和盐加入软化的黄油中。打发至颜色变浅,蓬松状态。

  2 鸡蛋液分两次加入。

  3 低粉和泡打粉混合过筛。

  4 加入黄油中,揉成光滑的面团。

  5 分成两份,一份100克,一份150克。150克的面团中加入可可粉,揉匀。

  6 将两份面团分别擀开,用模具切出熊猫的身体。

  7 再切出熊猫的脸部。

  8 最后用一点蛋液将两部分粘在一起即可。小窍门:原料:低粉150克 白砂糖40克 盐1.5克 黄油60克 鸡蛋液26克 泡打粉1.25克 可可粉10克

  烘焙:烤箱中层,150度,20-25分钟。

  1、加入可可粉后,我觉得有点干,又加了少量的蛋液搅匀。

  2、面团如果太软不好操作,可放冰箱冷藏至有一定硬度后再操作。

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