红枣鲫鱼木瓜汤鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。”
用料
主料 鲫鱼5条木瓜1/2个
辅料 大葱1根食盐1/2茶匙红枣5颗姜1块植物油50克水适量
红枣鲫鱼木瓜汤的做法
1.主料：鲫鱼、木瓜、红枣；辅料：食盐、姜、植物油、葱
2.把木瓜洗净切开去皮去籽切块，红枣用清水洗净
3.姜切丝，大葱切段
4.炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色捞起
5.汤煲里加水，加鲫鱼、姜片
6.加红枣大火烧开，转小火煲20分钟，在加入大葱段
7.把木瓜快放入汤煲内
8.盖上盖子煲到木瓜熟透
9.加食盐煲2分钟即可，营养美味轻松煲出来
烹饪技巧
煲的时候不要老翻动鲫鱼，这样很成形。
