新浪河南|新闻|视频|城市|旅游|汽车|财经

|邮箱|注册

新浪河南

南阳> 美食>正文

今天你喝粥了吗 香浓腊八粥

A-A+2015年1月27日11:27新浪河南·南阳评论

腊八粥腊八粥

  主料:黑米 (适量)糯米 (适量)红豆 (适量)绿豆 (适量)花生 (适量)葡萄干 (适量)薏米 (适量)

  调料:桂圆 (适量)莲子 (适量)红枣 (适量)冰糖 (适量)厨具电饭煲

  1 所用原料,忘记拍红豆和薏米了。

  2 红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上。

  3 黑米洗净隔夜泡上。

  4 电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。

  5 再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中),接通电源,按至“煮饭”键,盖盖。6 绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。

  7 桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

  8 锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

  9 再加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮。

  10 再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。

  11 继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

  12 继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。

保存|打印|关闭

新浪简介 | 新浪河南简介 | 网站地图 | 广告服务 | 商务合作 | 联系我们  | 客户投诉 | 诚聘英才 | 网站律师 | 通行证注册 | 产品答疑

新浪网河南人民广播电台

版权所有

分享到微博 返回顶部