新浪河南|新闻|视频|城市|旅游|汽车|财经

|邮箱|注册

新浪河南

南阳> 美食>正文

靓汤推荐:茄汁菌菇白蟹汤的做法

A-A+2015年2月13日14:50新浪河南·南阳评论

茄汁菌菇白蟹汤茄汁菌菇白蟹汤

  主料:梭子蟹700g  番茄500g  蘑菇100g  鸡腿菇100g  娃娃菜200g 

  辅料:油适量  盐适量  料酒适量  小葱少许  姜5片  奶油1片

  步骤

  1.活的梭子蟹洗净用刀一切二

  2.蘑菇、鸡腿菇、番茄、娃娃菜、葱、姜

  3.将蘑菇、鸡腿菇洗净,蘑菇切片,炒锅内放少许油,蘑菇、鸡腿菇入油锅内翻炒几下盛起

  4.番茄洗净切块,入油锅内煸炒

  5.将番茄煸炒成番茄酱盛出

  6.将炒锅洗净,放少许油,放入姜片炒出香味,将梭子蟹入锅翻炒,倒入适量料酒

  7.将梭子蟹炒至变色盛出

  8.另取一锅,将炒好的梭子蟹、番茄酱、蘑菇、鸡腿菇放入汤锅内,倒入1000g水,放入两个葱结

  9.放入切成块的娃娃菜

  10.放入一片奶油,放入适量盐

  11.盖上锅盖煮15分钟

  12.非常鲜美的茄汁奶油海鲜汤做好了

 

保存|打印|关闭

新浪简介 | 新浪河南简介 | 网站地图 | 广告服务 | 商务合作 | 联系我们  | 客户投诉 | 诚聘英才 | 网站律师 | 通行证注册 | 产品答疑

新浪网河南人民广播电台

版权所有

分享到微博 返回顶部