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快手风味 法式吐司卷

A-A+2015年4月24日10:44美食天下评论

法式吐司卷法式吐司卷

  主料 红肠 (适量)香蕉 (适量)鸡蛋 (适量)吐司 (适量)

  调料 沙拉酱 (适量)盐 (适量)橄榄油 (适量)

  厨具 平底锅

  1 将吐司去边;

  2 香蕉、红肠切去两头与吐司等长;

  3 在吐司上涂抹好沙拉酱将香蕉和红肠卷入;

  4 卷好的吐司卷表面蘸一层鸡蛋液;

  5 平底锅中放少许油加热后将吐司卷放入,煎至金黄色配合番茄酱即可食用。

  小窍门:

  卷完香蕉、红肠后用力捏紧吐司,使其固定不易散开。在锅中煎的时候先煎吐司卷底部,然后再翻面煎制。

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