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美味健康的双拼鸡翅自家做

A-A+2015年5月15日11:22美食天下评论

双拼鸡翅双拼鸡翅

  鸡翅——小朋友的最爱,今天用格兰仕爵仕快波炉来做这个鸡翅,腌制后一种直接烤,一种裹上面包糠烤!成品出来和烤箱烤的没什么差别, 特别是裹上面包糠的与油炸的还很像。

  材料:鸡翅中8个   烤肉酱60克   料酒   盐   老抽  面包糠

  做法:

  1、翅中洗净后用厨房纸巾吸干水分

制作步骤制作步骤

  2、为了入味在表面划2刀或者用钗子搓小孔

  3、加点料酒去醒味

  4、加一点点盐,口味淡的也可以不用加盐

  5、加入烤肉酱搅拌均匀

  6、放入冰箱冷藏腌制2小时以上,可以把鸡翅装在保鲜袋里

  7、腌制好的鸡翅一半我加了老抽拌匀

  8、一半外面裹上面包糠

  9、微波炉里放个盆可以接汁水,把鸡翅放在配套的烤架上。启动烤鸡翅功能,需要12分钟。

  烤制一半时间按下暂停,把鸡翅翻面后,继续完成烤制

  小贴士

  因为有现成的大喜大烤肉酱所有腌制很方便,如果没有就按自己家平时的调味!

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