新浪河南|新闻|视频|城市|旅游|汽车|财经

|邮箱|注册

新浪河南

新浪河南> 南阳> 美食>正文

放了香草的烤翅不油腻

A-A+2015年6月2日10:54新浪河南·南阳评论

  原料:鸡翅8个、胡椒薄荷4-5、罗勒叶3片、百里香2支、柠檬皮1大匙、蒜末1大匙、黑胡椒1小匙、白葡萄酒1大匙、盐1小匙、柠檬汁数滴。

香草烤鸡翅香草烤鸡翅

  做法:

  1、做这道烤翅用的香草,从左到右分别是百里香、胡椒薄荷、罗勒叶。用刀把薄荷叶和罗勒叶切成丝,用手把百里香上的树叶摘下来。

  2、削一些柠檬皮并切成丝。

  3、鸡翅吸干净后用厨房用纸吸干水分,用刀在上面切两刀,这样可以更入味。

  4、鸡翅放到保鲜盒中,在上面撒上切碎的香草。

  5、放入柠檬皮丝和黑胡椒碎。

  6、倒入一些白葡萄酒。

  7、放入大蒜末;

  8、挤入柠檬汁;

  9、调入食盐,拌匀之后放入冰箱冷藏腌制12-24小时。

  10、隔天,把已经腌好的鸡翅从冰箱中取出,在烤盘上铺一层锡纸,把香草和柠檬皮丝垫在鸡翅下面,这样不仅入味还可以防止粘连。放到烤箱中用200度烤25-30分钟,中途要记得翻面啊。

保存|打印|关闭

新浪简介 | 新浪河南简介 | 网站地图 | 广告服务 | 商务合作 | 联系我们  | 客户投诉 | 诚聘英才 | 网站律师 | 通行证注册 | 产品答疑

新浪网河南人民广播电台

版权所有

分享到微博 返回顶部