海带鸡蛋饼

　　食材：

　　海带100克       鸡蛋 2个      盐1茶匙    香葱2棵

　　花生油1小勺    胡椒粉适量

　　做法：

做法步骤

　　1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

　　2 海带切段，长短自定。香葱切碎。

　　3 鸡蛋磕入碗内。

　　4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

做法步骤

　　5 搅拌成鸡蛋液。

　　6 不沾锅放油烧至八成热。

　　7 倒入鸡蛋液快速摊平。

　　8 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。

　　两面煎好后装盘也可切开。