地瓜粥

　　主料：

　　地瓜 (2细根)

　　大米 (适量)

　　调料：

　　水 (适量)

　　食用油 (几滴)

　　厨具：

　　无

　　制作方法：

　　1、准备材料，地瓜洗净。

　　2、地瓜去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

　　3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。

　　4、倒入地瓜丁，再次大火煮开。

　　5、倒入地瓜丁，再次大火煮开。不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

　　6、喝粥了。。

　　小窍门：

　　煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。