红豆牛奶雪糕

　　主料：

　　牛奶 (250毫升)

　　鸡蛋黄 (1只)

　　辅料：

　　蜜豆 (适量)

　　玉米淀粉 (2汤勺)

　　厨具：

　　无

　　制作方法：

　　1、准备食材，将玉米淀粉放入碗中。

　　2、碗中放入白糖。

　　3、倒入牛奶。

　　4、再将一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。

　　5、用滤网将混合液过滤一遍。

　　6、将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

　　7、先在模具里放上几粒蜜豆。

　　8、在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。

　　9、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

　　10、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。