本报讯 (记者柏伴雪)昨日,记者从市统计局了解到,从今年1月份起,南阳生姜价格持续上涨,均价已从每千克11.67元涨至20元。
市统计部门分析,生姜涨价的原因主要是: 2011年~2013年上半年,生姜价格连续低迷,一度降至每千克不到6元,加之“毒生姜”事件的影响,农民种姜积极性减弱,生姜种植面积减少;去年天气干旱导致生姜产量明显下降;目前市场上销售的生姜为去年秋季储存的,生姜供应处于青黄不接时期,姜农有惜售心理,推动生姜价格进一步上升。
有关专家分析,目前生姜价格的上涨会带动姜农的种植积极性,扩大生姜种植面积。预计,新姜上市后价格将有所回落。