市民受惠 养猪户“受伤”

　　今年以来，我市生猪市场持续疲软，猪肉价格一跌再跌，令不少养殖户很“受伤”，不过，“几家欢乐几家愁”，消费者终于可以松口气了，毕竟他们的菜篮子为此轻了不少。那么，猪肉价格持续走低的原因何在？是哪些因素左右着生猪市场？记者日前进行了采访。

　　□本报记者 杨万里 通讯员 王同阳

　　猪肉价格半年降40%

　　据市统计部门相关人员介绍，2013年全年，我市猪肉价格比较稳定，毛猪收购价格在每千克11元-15元之间浮动，不过，到当年11月前后，毛猪收购价格开始逐渐下滑，进入2014年，毛猪收购价格渐至“冰点”，当年3月曾跌到9.8元/千克的最低位。以零售末端的五花肉为例，今年春节前27元/千克，节后降至19元/千克，下降42.1%；去骨后腿肉春节前29元/千克，目前21元/千克左右，下降38.1%，近半年时间，猪肉降幅在40%左右。

　　“目前端午节临近，但猪肉价格仍没有往年节前的‘兴奋’，价格仅有同比2%左右的微涨。”业内人士分析称，猪肉价格“疲软”，普通市民受惠，不过很多养殖户却“受伤”。

　　不少养殖户“顶不住”了

　　猪肉价格涨跌本是正常现象，但今年却跌破了“纪录”。日前，记者自相关部门了解到，目前我市猪肉价格已跌破盈亏平衡点，出栏一头猪养猪户要亏损二三百元。

　　据统计部门数据显示，目前，我市猪粮比价由1月份的7.5∶1已下降至5.2∶1，严重低于6∶1的盈亏平衡点。以内乡县为例，目前自繁自养每头成品猪成本为1400元/头左右，这些成本包括仔猪、饲料、人工及其他费用。如果按照一头猪100千克、平均12.0元/公斤出售计算，内乡近期肥猪出栏每头亏损就是200元－300元左右。

　　该县养殖户老何说，近期他每天都在经受煎熬。由于生猪的原料价格不断上涨，再加上人工成本，他现在每公斤生猪的成本超过12元左右，而目前市场售价低于成本价，他出栏一头猪要亏损100元左右，养殖场一个月要赔2万多元，他已经快“顶不住”了。

　　采访中记者了解到，目前和老何有类似遭遇的养殖户还有不少，生猪价格严重下跌，使生猪饲养业出现了全行业亏损。

　　猪肉价格走低原因多

　　相关人员表示，其实春节过后，我市生猪价格已跌入红色预警区，而养殖成本过高则更是将生猪养殖户“逼”到了亏本运营的极致。

　　调查显示，目前我市生猪养殖用量最大的育肥猪饲料价格每吨3500元左右，与去年同期相比增长6.7%；饲料用玉米价格同比涨9.3%；豆粕价格同比涨1.5%。这些占生猪养殖成本80%左右的饲料成本走高，直接导致生猪养殖成本激增，同时，人工成本也水涨船高，工人月工资最高2500元左右，同比增长14.3%以上。

　　关键是，养殖成本提高，却没有改变猪肉末端市场价格。卧龙区一生猪养殖户表示，受2013年上半年猪肉价格态势看好影响，下半年我市不少养殖户跟风补栏，高成本的大面积补栏后，导致2014年初我市生猪存栏和出栏量大幅增加。“供应量明显大于需求量，是今年我市猪肉价格走低的主要原因。”多位业内人士如是说。