执法人员查封问题小餐馆 本报记者 高 雪 摄

　　□本报记者 高 雪

　　目前，市“双创”工作正在如火如荼进行中。市领导到社区督促指导“双创”工作开展。中心城区小餐饮集中整治也进入攻坚阶段，市“双创”食品安全分指挥部对餐饮环节食品安全进行突击检查。

　　贯彻“三严三实” 推动社区“双创”

　　5月28日下午，市政协副主席庹军再次深入分包的卧龙区梅溪街道办事处督促指导“双创”工作。

　　庹军首先了解了上次现场办公安排事项的解决情况，并带领卧龙区梅溪街道的有关负责同志，深入辖区八一社区的背街小巷、集贸市场、居民区和公厕等地，实地察看“双创”工作开展情况，协调社区无主管楼院管理和遗留建筑垃圾的清理等问题。

　　庹军对梅溪街道“双创”工作取得的成绩给予了充分肯定，要求街道、社区切实把“三严三实”与“双创”工作结合起来，坚定信心，进一步调动各方面的力量，集中人力物力财力，一件一件的抓好问题落实。要发动并依靠辖区居民群众，利用文化墙、宣传栏等形式，广泛宣传卫生健康、文明礼仪和社会主义核心价值观知识等，努力营造和谐、文明、向上的“双创”活动氛围。

　　整治餐饮门店 确保食品安全

　　5月27日下午，市“双创”食品安全分指挥部联合卧龙区、宛城区、城乡一体化示范区、高新区四区工商、城管等部门及辖区街道、社区有关工作人员，对各区餐饮集中的道路进行突击检查，集中整治不达标单位。

　　当日下午三时，检查组首先来到卧龙区红庙路，检查的第一家店是凉粉店，店内没有消毒柜、保洁柜，后厨脏乱差，按照卫生标准属于关闭场所，执法人员随即下发停业整顿通知书。在一家南粉北面店，《餐饮服务许可证》上明显写着不允许经营凉菜、冷热饮品，该店却超范围经营，执法人员现场没收生产工具设施设备。在对整条道路餐饮店的检查中，消毒柜不用、防蝇防鼠设施不全、生熟食品不分现象普遍存在。执法人员每进一家店，都发放“双创”活动倡议书。在高新区北京路中段，两家牛杂面店内苍蝇乱飞，没有配备消毒柜，保洁柜当储物柜使用，卫生环境极差，执法人员当即给予停业整顿。

　　随后，检查组来到城乡一体化示范区的嵩山路，该道路餐饮分布集中，部分餐饮店看到检查组到来，立即关闭店门逃避检查。有两家羊肉汤、牛肉汤餐馆，一直是无证经营，环境卫生差。其中一家无操作间，店外加工，执法人员按程序下达了查封、扣押决定书。

　　小餐馆食品安全状况令人担忧，大店如何？检查组到宛城区孔明路一带对餐饮行业进行检查。检查中发现，一些稍大型餐饮店虽然从业人员健康证明有效，衣着干净整洁，内外环境规范有序，但也存在不少问题，与市“双创”中心城区小餐饮整治达标要求有一定距离，如防蝇防鼠等问题仍然存在，执法人员对其要求进行整改。  据统计，当天下午四区政府食安办、食品药品监管部门、城管部门、工商部门、街道办、社区相关部门共出动执法人员195人，检查餐饮企业、食品流通企业共150家，责令整改45家，查封扣押两家，停业整顿8家，发放食品安全宣传页292份。