鸭河工区皇路店镇杨寨村映山红

新野县新甸铺镇津湾村5000多亩“桃花海”

　　本报记者 孟新生

　　1 田间野趣花为最 

　　2月的最后几天，朋友圈几乎被春花刷爆——卧龙区塔子山的梅花开了，南召的玉兰花开了，桐柏的兰花开了，老家的油菜花开了……

　　2月28日，来自市城区的刘平带着一家3口驱车前往塔子山赏花。“城区公园和道路两旁也有不少花，但总觉得还是田野里的花更有生机，孩子们还可以在这里追逐嬉戏，认识庄稼和野菜。”刘先生坦言，他更喜欢生长在田野里的花，如果规模大一点，更具欣赏价值。“午饭就在附近解决，品尝农家乐的家常菜。傍晚回家，大人孩子都玩累了，睡觉也香甜，周一上班特精神。”刘平告诉记者，这个季节几乎每个周末，他都会带家人到周边县区赏花，新野的桃花、方城的梨花、镇平的樱桃花、内乡的油桃花、宛城的林下牡丹等，他都带家人去看过。

　　如今，像刘平这样，迷恋田园花季的城里人越来越多。田野花开，之所以迷人，主要是因为贴近自然，空气清新，古朴的民风也让人觉得温暖。此外，田野里的花往往规模宏大，百亩算小的，千亩很寻常。近年来，随着农村产业结构调整，催生了一批特色林果村镇，镇平樱桃沟、内乡油桃沟都以万亩计，乡村休闲游渐成热点。与之相伴的是，林果收益之外，花开季节这里也吸引了许多游客。看似平常的农田花季，日益成为春季旅游热点。各地围绕油菜花、梅花、杏花、梨花、桃花等农田花卉，开发的旅游景观亦不在少数。

　　放眼全国，不少农田景观已声名鹊起，比如以油菜花闻名的有江西婺源、云南罗平、湖北沙洋、江苏兴化等；以桃花闻名的有江苏句容、浙江长兴、福建龙岩、山东蒙阴、河南鄢陵等；以梨花闻名的有天津蓟县、辽宁鞍山、江苏丰县、山东冠县、河南宁陵、新疆库尔勒等地。

　　在农业部发起的美丽田园推介活动中，包括贵州省黔西南州万峰林油菜花在内的108项农事景观，被评为“中国美丽田园”。其中，与油菜花、桃花、梨花、荷花、葵花等有关的景观就占了51项。

　　田园花季游，正成时尚。

　　2 以花为媒巧增收

　　花香客自来。但怎样留住游客，让游客把钱消费在花上，由此让村民得实惠，则是各地不断探索的增收路径。赏花配套服务、特色餐饮、农事体验等深得游客喜爱，与此同时，也为农户带来了不菲收益。

　　特色餐饮留住游客。南召县留山镇的千亩荷塘推出了藕宴，赏花之余，来一杯荷叶茶或是莲心茶，神清气爽。菜则是蒸煮煎炸的各种莲菜，品尝的游客一边称赞菜品好吃，一边感叹莲菜竟然可以做出一二十种花样。

　　镇平县老庄镇依托万亩樱桃沟，建起二三十家农家乐。农家乐的经营突出一个“农”字，烹调用油是农户自家种的花生挤的油，菜品就地取材，黄花苗、蛤蟆皮草、面条菜等野菜无论怎样搭配，都让游客赞不绝口。农家乐用的肉类也来自农户散养的柴鸡、土猪、山羊等。

　　配套服务乐了游客。每年桃花盛开季节，新野县新甸铺镇津湾村的5000多亩桃花每天都能迎来四五百名游客。村民不断拓宽思路，把心思放在让游客玩好、吃好上。当地村民有养牛传统，部分边角地块偶尔还要用耕牛犁地，村民索性把牛车打扫干净，摆上自家用的椅子，赶着牛车在桃园里四处招揽游客。不少城里的孩子连牛都没见过，更别提坐牛车了。看着牛车上的孩子们，家长也乐开了花。

　　农事体验吸引游客。花开时节也是农忙的开始，疏花、授粉等工作随之展开。鸭河工区皇路店镇的3000多亩小杂果基地同样吸引了不少游客。正为杏树疏花的技术员刘新良向游客解释，为什么把那些花去掉，把这些花留下来。愿意动手的游客不由自主地伸手去疏花，然后问技术员这样做对不对。

　　据不完全统计，截至2015年底，全市休闲农业经营主体134个，从业总人数1.48万人，年营业收入3.09亿元，利润8602.7万元，资产总额10.2亿元，经营面积15.1万亩。

　　3 发展瓶颈待破解

　　“春花经济”异军突起，带动乡村休闲游强劲发展。作为新生事物，发展瓶颈仍不少，亟待破解。

　　花期短，留不住游客，生意难做大，是各地普遍反映的问题。

　　“每年花期只有十来天，除了秋后采摘旅游，一年里其他时间，村里几乎没人来。本地旅游资源单一，赏花只一两个小时就够了，来客都是一日游，不住宿。要是能开发别的旅游景点，把客人留下来住宿就好了。”津湾村党支部书记王玉森说，全村有几十家农家乐，经营得不错的只有七八家。

　　令不少地方苦恼的还有基础设施。“虽然水泥路已经修到了村里，但是田间还是土路。春天雨水多，田间小路泥深陷脚，游客赏花很不方便。村集体、村民修不起路，最好是政府掏钱。”一位村党支部书记说。

　　再就是深加工问题。为提高品质、产量，果农年年都要疏花。花开花落，化作泥土，令人惋惜。能否将多余的花进行深加工，提高附加值？浙江省长兴县的“梅花大王”吴晓红，发展梅花游之余，尝试提炼香精，产品一经问世，国内外订单纷至沓来，回报丰厚，值得借鉴。

　　南阳现有经济林420万亩，玉兰、山茱萸、猕猴桃、桃、梨等既可赏花又能摘果的经济林110多万亩，发展“春花经济”，可谓空间无限。

　　面朝市场 春暖花开

　　新生

　　“春花经济”作为一种新的经济业态，要实现健康发展，必须瞄准市场，以农为本，做好宣传。

　　发展“春花经济”，要瞄准市场，提高产品的科技含量。“春花经济”是农业生产的一部分，投资周期长、市场风险高、资金回笼慢是制约其发展的重要因素。而其破解方法只有一个，那就是瞄准市场。“博望坡”黄金梨、“津绿”精品桃正是瞄准了市场，才脱颖而出，花季吸引大量游客，产品也卖出了好价钱。

　　发展“春花经济”，要以农为本。“春花经济”虽然有其独特性，但归根结底，仍属乡村旅游和休闲农业的范畴。发展乡村旅游和休闲农业，必须坚持以农业为基础、农民为主体、农村为单元，建成促进农民就业增收和满足居民休闲需求的民生产业。休闲农业正成为提高农业综合效益、带动农民就业增收、统筹城乡一体化发展、拉动国内消费的重要途径。“春花经济”作为乡村旅游和休闲农业的一种，必须坚持以农为本。

　　发展“春花经济”，要做好宣传。“春花经济”上市时间短，做好信息发布、看点宣传显得尤为重要。2013年之前，黄台岗的林下牡丹虽离城区不远，却鲜为人知。被大力宣传之后，2014年花开季节，双休日前往赏花的车辆突破300辆。