来源：映象网-东方今报
原标题：《12元一斤！“葱”忙涨价因为啥？业内人士：产量下降所致，四五月份有望降价》
1月7日，郑州城东南路附近的丹尼斯超市所售大葱（优选）价格为9.3元一斤近日，有市民反映，郑州菜价上涨，一根葱6块钱，一个辣椒2块钱，不仅如此，有些超市大葱价格甚至卖到了9块多一斤。此前记者了解到，去年11月份，大葱价格就已经卖到近5块钱一斤。大葱价格一路上涨究竟是什么原因造成的？其他菜价是否也有浮动？1月7日，记者到郑州部分商超、集贸市场等地了解情况。
□东方今报·猛犸新闻记者 周兰/文图
某平台“生鲜到家”大葱价格卖到12元一斤
1月7日下午，记者来到城东南路附近的丹尼斯，来店里购物的人还不太多，市民张女士走进店里，轻车熟路地走到卖蔬菜的区域，看过价格后开始挑选蔬菜。“现在尖椒零售价七八块一斤，油菜4块一斤，比前几天又贵了。”
“像我常买的尖椒以前卖两块多一斤，现在一斤4块多。”郑州市民李女士经营着一家餐饮店，每次都是大量购买蔬菜，菜价按照批发价格计算，比散户要便宜一些，但也上涨了不少。
记者走访发现，丹尼斯处理过的大葱9.3元/斤，未处理的则卖到7.68元/斤；新隆嘉超市城东路店，处理过的大葱价格为6.99元/斤，航海路农贸市场未处理过的大葱价格为7块多/斤。
同时，记者从某平台“生鲜到家”搜索大葱发现，价格都在每斤7块钱以上，甚至有商户将去叶大葱标价100g/份，价格2.4元，相当于12元/500g；小葱100g/份，价格2.6元。
此外，记者在郑州市发改委官网查询菜价时发现，1月7日，同样规格的大葱价格为4.5元~8元不等，其中，河南万邦农产品、万邦蔬菜批发市场大葱价格为4.5元/500克，惠济区毛庄农贸市场、经开区民乐集农贸市场大葱价格为5.5元/500克，管城区陇海农贸市场大葱价格为6元/500克，高新区科学大道农贸市场大葱价格为8元/500克。
记者留意到，万邦蔬菜批发市场2020年12月28日大葱价格为3.7元/500克，2020年12月3日价格为2.85元/500克，2020年11月13日价格仅为1.8元/500克。
业内人士：四五月份大葱价格有望回落
仅仅1个多月，大葱价格翻倍上涨，究竟为何？
航海路农贸市场负责人崔先生表示，去年大葱的价格比较低，零售价格为每斤2元~2.5元，在他看来，大葱价格的翻倍上涨与产地和产量有比较大的关系。“产量其实有两个影响因素，其一是天气，如果一年里一个地区的天气状况一般，那么收成一定会受到影响。其二就是市场上的供求关系，种植户在种植时往往会先看近一段时间或很长一段时间里，什么东西会卖得好，什么东西收益相对较高，就会选择种植该农作物，回看2019年，种植大葱的人比较多，大葱价格卖不上去，所以2020年种植大葱的人就会相对减少，使大葱的整体产量有所下降。”
崔先生表示，虽然大葱价格相较于前一年有所上涨，但是销量并没有受太大影响。
新隆嘉超市采购部门负责人李先生也表示，近期大葱价格的涨势确实比较强劲。
那么，大葱涨价的局势还会维持多长时间呢？李先生分析，中牟大棚里种植的部分大葱近期应该会上市，但缓解市场价格的作用很小，“‘高价葱’可能会维持到4月份左右，等到四五月份，大葱价格应该就会有比较明显的下降。”
除了大葱，其他菜价是否存在普遍上涨情况？记者从农业农村部监测的最新数据了解到，2020年12月全国菜篮子指数128.69，环比上涨8.61个点，同比上涨3.84个点，整体看全国蔬菜价格呈现季节性上涨。
郑州苏宁家乐福金水店店长田女士表示，今年蔬菜整体行情稳中有升，特别是天气突变时候。但是一些民生商品白菜、西红柿、黄瓜等，能够保证正常的价格和充足的库存量。“目前我们卖场的大葱6.98元/斤，白菜0.49元/斤，西红柿和黄瓜2.58元/斤，价格相对来说比较稳定。”
崔先生则表示，近期肉类和椒类价格有所上涨，“由于疫情原因，市场下架了冷冻肉，所以冷鲜肉价格向上有所浮动。”崔先生介绍，目前尖椒的价格也在翻倍上涨。
