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洛阳路边屠牛现杀现卖 吓哭小孩市民叹残忍(图)

A-A+2013年2月1日07:45大河网-大河报评论

路边杀牛边杀边卖路边杀牛边杀边卖
小孩在现场被惊呆了小孩在现场被惊呆了
路边杀牛引来路人驻足观看路边杀牛引来路人驻足观看

  摊主称:去年春节前就在这里杀牛卖肉了,所卖牛肉未经检疫  

  □记者 张鸿飞 实习生 李震 吴国强 文图

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  网友“爱女啦啦”在洛阳信息港·洛阳城事发帖:从洛新工业园往市区回,看到有家卖生牛肉的,现场宰杀,牛肉不错,还冒着热气。本想买一些带回家,可杀牛的场面让我不忍心了。

  延伸采访

  现场:血水横流,吓得小孩儿直哭

  1月30日14时30分许,本报记者赶到了网友“爱女啦啦”反映的屠宰点,谷水西转盘西边约300米,位于310国道路南的一处院子。

  记者现场发现,一男一女正在两张铁桌子拼成的肉摊后忙着卖肉,摊前围了七八名顾客。肉摊后的一辆三轮摩托车上放着半头牛,在肉摊前的树上,还拴着一头牛。

  距肉摊三四米处,一头刚被宰杀的牛横躺在地上,有4个人正拿着刀子在剥牛皮,牛肠、牛肝等内脏和剥掉的牛皮堆在地下,血水遍地。在围观的人群中,一个男孩用双手蒙了自己的眼睛。

  “33元一斤,价格不算高啦,现宰现卖,不会注水,还冒着热气呢,想想你到市场上买注水牛肉要多少钱一斤?”穿着咖啡色上衣的卖肉的男青年吆喝着。

  “你这牛肉有没有检疫检验手续啊?”本报记者问。

  “啥手续都没有。”卖肉的男青年回答得倒也爽快。

  正在剥牛皮的中年男士指着两辆运牛的卡车说,他们的牛都是从郏县买回来的,是红牛,肉质好。

  女摊主说,他们去年春节前就在这里杀牛卖肉了,一天能卖好几头。

  网友“爱女啦啦”在接受采访时说,现杀现卖固然能让消费者看到牛肉有没有注水,可场面太血腥。五六个人一齐动手,拽着牛脖子上的绳子,牛无助地发出一声声哀鸣,杀牛人操起一把大锤,照准牛的头盖骨“嘿”的一声发力,牛就应声倒下了。杀牛人接着又挥起大锤猛击牛的头盖骨,再拿着刀子往牛的咽喉处一捅,牛血就喷了出来,吓得小孩儿直哭。

  调查:屠宰的牲畜检疫合格后方可上市

  昨天下午,本报记者拨通了洛阳市商务局的电话,一位张姓工作人员说,牛羊屠宰必须要有检验检疫证明,牛羊屠宰应到获批的定点厂家进行。

  记者在河南省政府网站查询到《洛阳市牛羊屠宰集中整治工作方案》规定,牛羊屠宰要在屠宰场内集中检疫。所有屠宰的牛羊经过检疫合格,肉品加盖检疫、检验印章,并取得检疫、检验合格证明后,方可上市。

  该方案还规定,凡从事牛羊屠宰经营的单位和个人,需取得商务、畜牧、环保等部门审查合格同意的书面意见,方可向工商行政管理部门办理登记手续。同时,凡从事牛羊屠宰加工及肉品经营的人员,必须取得相关证件,方可从事牛羊的屠宰、加工、销售等经营活动。

  网友热议

  网友“辰星木子”:路边就开起了杀牛场?不对吧?洛阳牛羊屠宰不都是定点的吗?该谁来管管,影响太不好了,说不定就给孩子留下阴影了。再说了,宰杀的牛有没有检验检疫证明?虽然现场宰杀没办法注水,但谁能保证不是病牛啊? 

  网友“xds7194”:已经三天了,杀了三四头牛,我从那过时都不愿多停,很惨。 

  网友“太黑”:这就是人类残忍的一面~~ 

  网友“3911”:如此血腥场面,惨不忍睹。

  网友“lyjyc”:牛肉检疫了吗?小心有病。

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