可能很多人觉得，竹笋可再生的，既然长出来，不挖也浪费了。
昨天，钱报记者也就此请教了杭州植物园的专家，专家说，这是一种错误的认识。随便挖笋对竹园的危害很大。“挖笋会造成景区泥土坑洼，另外挖笋是很有技巧的，怎么挖、在哪里挖，都有讲究。”
据了解，杭州竹林最多的就是云溪竹径和植物园。竹园管理方每年都会对竹林有一个估计，该留多少笋，该挖多少笋。这直接影响到竹园的整体生长情况。如果乱挖，肯定会影响竹子的生长。
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