奥克兰--千帆之都的食与色
关键词:冰山水 特色美食
奥克兰位于新西兰北岛中央偏北地带,是新西兰最繁华的大都市。它和惠灵顿不一样,要时髦和现代化很多,这里从阳光明媚的滨海别墅到高级时装店,每个人都可以找到自己想要的东西。
整个城市除了西侧与南侧的狭长地带外,均被一片水泽环绕,当地居民爱极了这片水域,他们在水上嬉戏、游泳、冲浪、潜水,所有的自来水都是可以直接饮用的。这里的水来自于冰山,冰山一年四季滋润着这片冰清玉洁的土地,水质好到中东国家想购买新西兰的水,新西兰政府为了保持本土水资源的平衡与纯净,拒绝了购水的要求。这是每一个新西兰人说起来就引为自豪的一件事。
在奥克兰,全城上下都酷爱扬帆出海,人平均拥有的船只数是全球之冠。种类各异的游艇密密地停靠在泊位上,抬眼远望,白帆点点,若隐若现,给无垠的海面平添了许多活泼与生气,因此得来“千帆之都”的美誉。
来之前就听说,到了奥克兰就如进了香港,到处可以看到黑头发、黄皮肤的中国人,随处可听见熟悉的广东话,抵达后果然所言不虚。中国人多的地方就有美食,这话可不假,在奥克兰我们的味蕾总算摆脱了汉堡的纠缠。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、南韩餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。随便走进路边的小餐馆,一抬头,柜台后方的菜单广告牌,乌龙面、味噌、泰式酸醋酱汁等东方料理名词,便理直气壮地夹杂在各个面包三明治色拉菜肴项目之间。
在奥克兰码头边随意找一间餐厅,品尝新鲜甜美的虾子,佐以特殊的美味酱料,还有松软的面包和清爽的色拉,诱人的甜点也能让人看了食欲大增。一道简单的冰淇淋则囊括了大米、椰奶、椰糖、焦糖、酥皮、香草荚,一一思考追溯这些食材的本来身世源头和交织起来的复杂滋味,可得花上好多时间。
激流岛--去顾城的梦里探寻
关键词:顾城 性灵生活
来到北岛地区后,自然要去因为大诗人顾城而在华人界赫赫有名的“激流岛”走一趟。其实提起激流岛,这个名字几乎只有华人才知道,当地人管它叫Waiheke(怀赫科),离奥克兰大约40 分钟左右的船程。
原本对渡轮的印象就只是交通工具,但这里的“渡轮”整理得很精致干净,搭乘的感觉也很舒服。当初顾城他们在激流岛居住时,当地华人还没有这么多,陆续有许多富人来这边建别墅还是近些年的事情。船行不久就可以远远地看见怀赫科岛的海滩,有稀稀落落的人在海滩上晒太阳和钓鱼,要不就是玩儿各种水上运动。在奥克兰,拥有一艘游艇是平民化的,普通工薪家庭就消费得起,也因此水上运动在这个地区这么发达。
许多人认为怀赫科岛是奥克兰最奇妙的一部分,从景色迷人的葡萄酒园,到一望无际的海岸线和陈列着精美艺术品的展览馆,任何季节都有精彩的活动。帆船是当地居民主要的海上休闲活动之一,不过南半球的太阳紫外线特别毒,只要有阳光,一定得加强防晒以免皮肤受伤。乘坐公共汽车和出租车很方便到达岛上的各个地方,另外,你还可以选择租一辆小汽车或者干脆步行。所谓的顾城故居和所有奥克兰的房子一样,是一栋木结构的二层小楼,小小的石砌台阶,小小的像石头堡的院子,房子是土红色,大地的颜色。激流岛上的居民多数是一些怀着自由主义梦想,希翼找到精神“别处”的人,在激流岛表面恬淡的朝晖夕阳里,静静地流淌着许多类似顾城式的断想。