中原人爱吃鸡，
是有目共睹的。
街上的烧鸡档口，
各种各样的大盘鸡、豆花鸡、怪味鸡，
在郑州找到50种不同口味的鸡，
我觉得算不得难事。
昨天小微还盘点了一波，
郑州那些卤味烧鸡酱鸭，
错过的吃货小伙伴戳下图复习哦~
多年前，郑州流行过一阵炒鸡，
什么熬炒鸡、信阳炒鸡各种炒鸡层出不穷，
成为啤酒夜市必不可少的eng菜，
不过后来各种炒虾尾在郑州开的风生水起，
热辣过瘾的炒鸡风头褪去，
之前喜欢的炒鸡店，也难找了。
前一段，朋友推荐了西郊一家炒鸡老店，
馋了炒鸡许久的我，
下班后就叫上吃饭小组前去探路。
坐地铁到秦岭路，走一段距离，
这家炒鸡老店就在中原万达后边的华山街上。
一楼比较狭窄，紧凑的摆上几台桌子，
小微一行人，心想今天可别吃不上了，
服务员大姐们让我们去二楼，
到了二楼才发现，原来主战场在楼上，
两间大厅坐满了人，
桌上的炒鸡虾尾看着是油光发亮，
特别喜人。
找位置坐定，
阿姨们让我们用手机扫码下单，
真的是不得了了，
现在这样的老店都这么与时俱进，
感觉棒棒滴！
点了大份招牌炒鸡，在选择口味上犯了纠结，
酱香？微辣？微微辣？
第一次来吃没有经验于是点了微微辣。
我为什么这样说，一会我和你们讲。
其他菜都上的很快，
只是这炒鸡让人等的有点心慌，
一碗鸡蛋面就要吃完，
炒鸡还迟迟不来。
鸡蛋面很劲道，粗面条，
番茄鸡蛋卤浇在面上，
拌匀浇开，食欲大增，
顾不得后边还有炒鸡的eng菜，
几个人夹起面条就开始瓜分。
番茄味道很浓郁，酸甜开胃，
黄瓜、芹菜的加入也十分清爽，
最喜欢搭配送上的一小碟酸蒜苔，
配面、凉菜、炒鸡都百搭！
这碗鸡蛋面我可以给95分，
不论是从色香味，
我都觉得蛮不错的~
如果没有炒鸡，
吃一碗面条也是很满足了！
等炒鸡的时候，
小微一行人又吃完了一盘凉菜一些烧烤，
刚一进门就闻到了烤腰子的香，
这时候实在忍不住了。
凉菜表现平平，不过烧烤蛮不错的，
烤腰子不腥不腻，羊油是真的香啊！
烤的不老不焦，但是非常入味！
[老李家炒鸡面馆]虽然是一家老店，
不过店里装潢什么的却没有老店般的简陋，
大大的落地窗外是满眼的绿色，
高大的行道树看得出绿城的影子。
终于等到炒鸡端上，
盘子周围的红油让我有点怀疑，
“这是微微辣？”
叫了阿姨们过来，
“这就是微微辣啊”
好吧，初来乍到，
我对老李家这辣椒的力量一无所知。
夹了一块鸡腿肉，
入口是带一点甜味的酱香，
肉质比较嫩滑了，关键还非常入味，
中间就是咸香，最后的时候辣味释放，
[老李家炒鸡面馆]的微微辣，
基本可以等于别家的微辣了，
辣度排行应该是这样的：
酱香＜五香＜微微辣＜微辣＜中辣
如果不能吃辣的小伙伴，
酱香、五香都比较适合了，
不过微微辣也是刚刚好。
大份炒鸡分量着实不少，
68元一大份，
而且也没有拉来很多鸡脖子充数，
大部分都是瓷实的鸡腿肉，
剁小块入味，汤汁也都浸入了骨头，
是我心心念念的炒鸡味道，
入口甜，中间咸香，后味麻辣，
一起同行的小伙伴也十分认可。
炒鸡吃的差不多，就要下拌面了，
和鸡蛋面一样的粗面条，
十分劲道，配着炒鸡的酱汁，
完美~
除了炒鸡上的慢点，其他都没毛病~
老李家炒鸡面馆
地址：中原路与华山路交叉口往南300米路东
人均：63元
推荐菜品：招牌炒鸡、虾尾、扒皮鱼、
番茄鸡蛋面、烧烤
