叶落黄,寒风狂。 

都说春秋如梦,

果不其然,

还没来的及体会凉爽的秋意,

就被迫裹上了厚厚的棉衣。

想必这时间来一碗热气腾腾的饺子,

那肯定是再好不过。 

常言道:好吃不过饺子, 

好玩不能过审。

好吃不好吃的话题暂且不表。

先来说一下丰产路上两家“路霸”饺子馆,

雄踞在郑州长达20余年

俘获无数粉丝的心。 

根据路线首当其冲的是

赫赫有名的大清花饺子馆

古朴而厚重的门脸

几门红衣大炮,

几坛密封陈酒,

几张实木桌椅,

几根粗壮廊柱。

仿佛在诉说着满清最辉煌的历史。

走进清花馆,同外面看到的一样, 

到处都透着浓厚的底蕴,

甚至连摆放水壶的地方都刻着

“一壶天地”四个大字,

更不用说墙上立着的,

满清十二帝的肖像,

撰有八旗名号的包房,

以及散发着肃杀之气的长矛。

如果不是提前知道这是家饺子馆,

我真的会以为来到了清朝博物馆!

既然是来吃饺子的, 

就不扯那么多没用的。

如果味道不好,

这些也就只能是噱头罢了。

既来之,则吃之。

点了一份猪肉大葱的,

一屉素三鲜的,

一盘油煎“全家福”。

荤素各来一份,

煎煮各来一盘。

饺子还没上来,

小料早早入场,

精致的提篮里,静静的躺着。

辣椒酱、蒜泥、韭花、腐乳,老陈醋,

这五位饺子的忠臣良将

是否能助“主子”登上头把交椅?

让我们拭目以待!

不大会儿功夫,

素三鲜就出锅了,

怎么形容呢,

皮薄馅儿大,

对,就是皮薄馅儿大,

一筷子能戳破的外皮里,

包裹着虾皮,韭菜and鸡蛋,

虾皮鸡蛋不怎么见,

韭菜倒是真的毫不吝啬。

但味道却着实惊喜,

入口中,饺子皮劲道,

韭菜汁水饱满充实,

还有淡淡海鲜的味道,

这就是前面提到的虾皮的功劳,

零星的蛋花在其中添了些许软糯,

总的来说,素三鲜,不错! 

你方唱罢我登场, 

猪肉大葱馅儿的随着素三鲜的脚步,

就来到了餐桌上。

外观和素三鲜基本没什么区别,

但饺子馅儿可就大不一样了,

那可是实打实的肉。 

这次不止饺子皮劲道, 

就连饺子馅儿也耐不住寂寞,

每一口下去都紧紧的扣住齿间,

弹性十足,更加难能可贵的是,

猪肉大葱馅儿的饺子葱不仅不冲,

略微有点儿发甜,

吃起来也就越发的香了,

再加上拌好的小料,

不由得一连吃了好几个。吃的正嗨,

万众瞩目的“全家福”被端上了桌,

因为点的煎的,

所以端上来的时候,

看不出庐山真面目,

但拿起筷子掀起焦皮的那一刻,

当真是撩到我了

橙绿白三色揉在一起

看上去确是如此的和谐。 

迫不及待地夹起了一个, 

顾不上热与不热,

一口塞进嘴里。

——猪肉大葱馅儿的,

emmm~上当了!

正准备撂下筷子的时候

旁边的美女夹着一个饺子激动地说

我吃到一个 鲅鱼馅儿的!

脑袋一转,瞬间老脸一红,

另起一筷,送入口中。

这也太刺激了,

幸福来的太突然,

我也吃到了久违的鲅鱼馅。

我一共吃了五种不同馅儿的饺子,

口中当真是五味杂陈,

说是每一口都是惊喜,

可是一点儿都不为过! 

不管多么好吃的饺子, 

吃多了都逃不过一个腻字,

更何况是煎饺。

但最贴心的莫过于,

这家店免费提供解膩神器了。

俗话说:“原汤化原食”

冬季饺子汤肯定是首选,

现磨豆浆次之,

可口的橙汁和酸梅汤,

就比较适合一些肠胃比较好的人了,

最关键的一点是,这些通通免费,

随便喝,只要你能喝的下~ 

这还不算完, 

临走的时候

店内还送了一份拔丝红薯,

这个一定要趁热吃,

凉了之后别说拔丝,

能撬下来一块儿就不错了。 

大清花饺子 

丰产路店 

📍:丰产路22号豫咨大厦一层(近经七路) 

☎️:63910884

人均:35元 

要说丰产路可真是个美食云集的地方, 

其他的先不提,

大清花饺子馆已经给了我们足够的惊喜,

没想到有一家比大清花更老牌的饺子馆,

也在这条街上,

——春潮饺子馆!

92年建店距今已有26年之久 。

整整比“大清花”大了5岁!

年龄是比大清花大,

可这气质就完全没这么大了。

店内装潢简约又不失典雅,

宛如一位俏丽佳人,

在翘首期盼着各位的到来。

走进店内,老板相当客气。

向我们介绍“春潮”的历史

“我们的店92年开的!”

老板非常自豪的说着。

同一些小店一样, 

店内各种凉菜和列前台,

但同其他店不同的是

“春潮”的招牌热菜,

也在前台摆着,

红烧排骨,炖黄花鱼,

各式各样的焖锅,

看着都很有食欲。

但今天的主题是饺子,

我只能强忍腹内馋虫,

改日必探。

点了饺子之后, 

就去小料区转一圈了,

小料没有什么特别之处,

但经过我的一番调试之后,

便成了吃饺子的最佳搭档。

“春潮“”的饺子, 

就像春潮饺子馆那样,

显得小家碧玉,

说不上玲珑剔透。

看着饺子皮略干,

体积不大,

但不知吃着如何。 

先尝了一下韭菜鸡蛋馅儿的, 

一口下去,

就冲这满满的鸡蛋,

我想给个好评,

韭菜鸡蛋馅的应该是最常见的饺子,

但真的做的好吃的却不多,

究其原因就是不舍得放料,

“春潮”绝对算做的好吃的那一家。

吃完韭菜鸡蛋馅儿的饺子, 

让我对下面即将上场的,

茴香大肉饺子有了一些期待。

茴香大肉是一个神奇的组合,

有的人接受不了,

有的人却趋之若鹜。

然,我就是那个趋之若鹜的人,

简直不要太好吃,

但茴香毕竟太少,

吃多了难免会感到油腻,

这时候前面妙手调的醋料,

就派上了大用场。

敞开了吃,尽情的放纵~

春潮饺子馆 

丰产路店 

📍:丰产路与经五路交叉口向西一百米路南 

(近政六街)

☎️:15515609698

人均:20元