小微今天早上下楼买饭的时候,

一阵油炸的香味飘过,

味蕾瞬间满足,

果然油炸食物才能治愈心情,

把早起上班的烦恼也抛之脑后,

用油炸食物来填饱早上空空的胃,

今天小微就给大家推荐几家油炸小店,

我们一起快乐加倍~

 

胖子糖糕菜角

新店地址:经八路与纬五路交叉口向东20米路北

营业时间:6:00-20:00

这家店开了很多年了,

潮妹最馋炸食的时候,

总会溜过去买一个菜角或一块糖糕解馋。

油炸的东西趁热才好吃,

赶紧拿了一个热菜角捧在手里,

热乎乎的,闻着也香喷喷的,

菜角的个头也很大,

拿在手里就能感受到馅很实在。

菜角吃着外焦里嫩,

焦脆的声音嘎吱嘎吱响,

韭菜的香味在口中荡漾,

这个馅的味道调的刚刚好,

里面还有鸡蛋、豆腐等,

吃着软嫩可口,

我特别喜欢吃菜角的边边,

因为炸的很脆,吃着就很香。

圆鼓鼓的糖糕,

看着也是很可爱,

一口下去,有点烫嘴,

所以吃糖糕的小伙伴一定要小心哦!

与其他糖糕有所不同的是,

他们家的糖糕里面还有青丝红丝,

吃着香甜软糯,

外皮酥脆,内里软嫩,

口感先酥后软,

甜糯的味道直击味蕾,

感觉整个人都十分满足。

安徽烧饼夹菜

地址:管城布厂街19-19百姓大药房旁边(近豫泰菜场)

营业时间:周一至周日10:00-21:00

人均:10元

老板夫妻二人来自安徽,

1997年1月开始在布厂街卖炸串,

到如今已经有二十多年了。

这家店最开始是在马路边推着小车卖,

这几年才搬进豫泰对面的店里。

拿起小盆按自己的喜好挑选,

蔬菜、菌类、豆制品、肉类,

每种都能来一点儿。

这边选好菜之后,

老板娘把菜品都放入一个小笊篱中,

菜品下锅在热油中翻腾作响。

张大嘴巴咬上一口,

烧饼松软不失筋道很有嚼劲,

蔬菜不是想象中焦脆的口感,

而是偏软的感觉,不会觉得费牙。

炸物的油香混合着芝麻酱的香气在口中蔓延,

炸物和烧饼一起嚼,每一口都超满足。

工人路炸鸡

地址:工人路伊河路交叉口向北50米路西

人均:15

西郊是个宝,好吃好喝都不少~

最有名的延庆祥炸鸡,

还有工人路炸鸡,

那可是都在西郊。

尤其是工人路炸鸡,

就在潮妹家楼下,

工人路伊河路口,

开了25年,

是西郊人从小吃到大的炸鸡店!

生意很好,

所以来买的时候经常都要等炸鸡出锅,

或者偶尔遇上炸鸡凉了的时候,

老板也会帮忙复炸。

这一只大鸡腿可就鸡皮鸡肉都有了,

鸡皮焦香酥脆不油腻,

撕开就是鲜嫩多汁的鸡肉,

而且工人路炸鸡里面放的有麻椒!

麻香酥脆的鸡皮,还有多汁烫嘴的鸡肉,

大鸡腿的量可是超级多,

让你一口接一口,吃肉到满足!

战杰炸鸡

价格:32一份

地址:金水区黄河路与沙口路交叉口东50米路南

进店就能看到后面做炸鸡的操作间,

桌子上摆满了一个个卤好的整只鸡,

金黄金黄的看着十分诱人。

每个美食后面都藏着一个属于它的故事,

战杰炸鸡就是其中之一,

西郊大街小巷的美食不少,

他家麻辣鲜香的炸鸡却让不少郑州人念念不忘。

从最初推着三轮车出摊卖,

到现在有了自己的店面,

这家网红炸鸡已经有28个年头了。

先卤再炸后拌是老板自创的手法,

在郑州这种做法也是独一无二的,

潮妹挑选了经典和麻辣两个口味,

一份大概有半只鸡的份量,

配料和口味都可以根据自己的要求调整,

多汁多油,微辣特辣变态辣,

提前说一声就行,口味调拌全依你!

这个麻辣简直太过瘾了!

拆开包装就闻到了鲜香的麻辣味,

这个味道仿佛在向我招手示威,

一口下去,辣味瞬间击中味蕾,

舌头在嘴里打颤,

刚入口的辣味随着鸡肉的咀嚼,

到最后成了麻味,

即便这样也想吃第二口第三口,

完全停不下来。

开福炸鸡

地址:汝河路1号淮北农贸商场

营业时间:周一至周日

9:00-13:00 16:00-21:30

人均;17元

【开福炸鸡】的店面很小,

不仔细找还真找不到。

不过,在这儿经过的人,

都会停下问一句"都有啥?”,

这可太多了,

鸡排、鸡翅根、

鸡腿、鸡叉骨……应有尽有,

把一只鸡都给用上了,

简直是吃货的小天堂。

怪味鸡块不同于其他炸鸡,

是用各种调料腌制的,待料香入味,

就直接放入油炸,

炸至金黄就拿着滤油网筛子捞起。

如果喜欢口味重的话,

老板就会加入辣椒油,

几勺蒜末,胡椒粉之类的,

搅拌几下,让调料入味就成了。

鸡块炸的刚刚好,外皮金黄酥脆,

内里的鸡肉却依然是鲜嫩,

咬一口还能看到鸡肉的纹路,

裹着表皮的辣椒油入口爆香,

没有想象中的辣,

但搭配着的蒜末却是非常爽口,

多重口味在舌尖碰撞,忍不住多来几个!

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你们还有什么好吃的油炸小店吗?

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