M a k e F a s h i o n N o t W aｒ
前方高能，虐狗新姿势
一房两人三餐四季
是每个人都向往的生活
在懵懵懂懂的少年时潮妹就梦想着
和心爱的人一起开一间店
它可以是融进流光溢彩街市上的酒吧
也可以是隐居在热闹老路上的小餐厅
现在优胜南路就有这样一家餐厅
宇岚记融合餐厅
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兼具吃货的潮妹抽了个下午打车来到
优胜南路和劳卫路交叉口
向北走50米就是“宇岚记”融合餐厅，
店的名字就是取之小两口，
每人名字中的一个字，
岚岚是个地道的郑州姑娘，
齐刘海大眼睛俨然一副乖乖女的形象，
在没有遇到男朋友浩宇之前，
也是个喜欢摆弄餐食的小女生，
和其他喜欢做饭的小姑娘一样，
也想象着什么时候能开一家自己的餐厅，
缘分就是这样奇妙，
会吃、爱吃、爱做饭的浩宇走进了她的生活
那个时候的王浩宇自制肉酱在朋友圈里卖，
甚是火爆，因为买肉酱俩人结缘，
“他当时追我的时候，我嫌弃的不行，
嫌他胖。”
但是浩宇很有自己的想法
开酒吧、做肉酱、研制菜品
再到“宇岚记”的开起
一直坚持着自己对美食的
其实也是一步步完成着岚岚的梦想
进到店里，这儿的装修也很是别致
墙上贴的特色餐品介绍
都是岚岚自己一笔笔画上的
还包括店菜的菜单，都是由岚岚自己设计
潮妹看了都不禁要“爱”上这位
自带仙气的小姐姐了
一个餐厅最重要的还是餐品
和普通街边餐厅不同的是，
“宇岚记”里的菜品
可都是浩宇和岚岚自己研制的，
落座第一件事，
绝对是点一碗兰岚的拿手烧仙草。
料足茶汤浓，纯手工熬出的仙草冻，
口感一吃就感觉的到。
趁着时节，烧仙草中又添了几许桂花，香味更甚。
‘’本来只是做一个爱好，在店里搭配着卖，
没想到居然卖的这么好，
大晚上专门跑过来喝烧仙草的都不少。”
尝过宇岚的烧仙草，大概就会知道，
每天兰岚亲自煮茶汤，撞奶，
拉茶的用心都在这碗烧仙草了。
半碗烧仙草下肚，才注意到坐在小角落里，
矜矜业业勤勤勉勉剥蟹肉的浩宇学长，
这次宇岚的新品之一【蟹黄馄饨】，
听说一天限量20碗，原因才不是因为“饥饿营销”，
纯粹是因为，每天剥的蟹肉不够包啊。
（看着浩宇学长扎肿的手，心疼学长三秒钟！）
不过学长听说我要来，专门留了碗蟹黄馄饨尝尝鲜。
蟹肉、蟹黄、虾仁、嫩五花按比例打成的馅，
听着都要鲜掉了牙。
最初潮妹对馅里掺了五花还有些抗拒，
尝过一口之后，只想说一句，
“剩下的谁都别动！都是我的！”
皮薄的几乎看得见里边的蟹黄，
透着流油的蟹黄，加了虫草花的浓汤，
一个字就是“鲜”，
实在佩服宇岚两口子，这也太会吃了！
一口吃到的虾仁、蟹肉、蟹黄，
完全忽略掉了五花的味道，
配着高汤只想呼噜呼噜的干光这一碗馄饨！
觉得清淡想来点刺激的，浩宇还准备了秘制肉酱，
加进去麻辣抄手GET！
不过我还是更爱原汤的鲜掉牙！
前几次来，光顾着吃西瓜酱烧鸡翅，
浩宇学长推荐的耗儿鱼都没顾上点，
这次趁着人多，把耗儿鱼、跳跳蛙都给尝了一遍。
耗儿鱼是最对我胃口的甜咸味，
酱汁非常浓，如果有馒头可以蘸汁，
那估计酱汁会比鱼肉更先消灭掉！
鱼肉和刺几乎脱骨，
拿筷子剔开完整的鱼肉就脱了出来。
肉质很嫩浸透着酱汁简直下饭神器。
宇岚记得跳跳蛙是相对其他店比较大块的，
吃起来就是超带感，是我喜欢的style~
不同于耗儿鱼的甜咸辛辣口，
跳跳蛙多了一些孜然味儿~
和兰岚聊天一会的功夫，
一盘跳跳蛙就被同行的小伙伴干掉了半盘！
转头看心爱的耗儿鱼，也是没剩了几只。
嗯，你们随意吃，反正臭臭烧！绝对是我的！
最开始【臭臭烧】还并不叫这个名字，
叫【岚臭臭】
（菜名都这样虐狗！真的好吗！学长！）
可能是扛不住兰岚的粉拳攻击，
才有了现在看到的【臭臭烧】
臭豆腐和鸡翅的混搭创意，
来自于宇岚之前去长沙玩的时候一次突发奇想。
在西瓜酱烧鸡翅的基础上，加了臭豆腐，
比西瓜酱烧鸡翅多了一点辛辣，
但是酱汁还是咸甜味重一些。
“吃过的顾客都说，
这是一道臭豆腐比鸡翅好吃的菜。”
这不仅仅是食客们的心声，也是潮妹的！
如果可以！单点臭豆腐是不是可以！
又是一道妥妥的下饭神器！
可能是因为宇岚家的菜多是甜咸口，
格外的对我的胃口。
同行的小伙伴A最爱跳跳蛙，B最爱耗儿鱼，
至于潮妹呢~以上全部是红心！
平时饭量并不是很大的小微，
在宇岚记的一下午，
吃了将近两碗米饭，还有几个馄饨！
嗝儿~扶我起来，我还能吃！
肉臊多到爆炸的浩宇私房酸辣粉！
秋冬最暖心养胃的兰岚养颜鸡蛋牛奶醪糟！
冬天的秘制肉酱小火锅！
……
订餐电话就在下边的宇岚定制麻将中！
看出来的小伙伴们快举手！
除了开餐馆
岚岚还是一个喜欢收藏鱼胶、燕窝的“老年人”
（有同样喜好的宝宝可以来找她哦）
其实生活就是这样
有工作也有享受，
两个人不需要太多的言语
一起努力经营餐厅，也是经营着自己的生活。
潮粉福利宇岚记融合餐厅
“宇岚记”提供的10元换购烧仙草
或者95折任选其一
不可同时使用（堂食）
后台回复“宇岚记”
按要求操作后即可享受折扣福利哦
地址：优胜南路劳卫路向北50米路东
外卖电话：18539964527
外卖微信：L-777777-
