M a k e  F a h i o n   N o t   W ar

 

HALO!2018HALO!2018

 

你能想到

还有4天我们就要告别2017了吗?

潮妹想想就兴奋,

又要老一岁...

 

一年一度的元旦叕叕叕来了一年一度的元旦叕叕叕来了

 

越来越多的朋友问潮妹

每年跨年都一样,今年不想过的俗气

有没有比较浪漫的地方

心系大众的潮妹儿当然不会就这样抛弃你们

作为郑州通,潮妹儿早就为你们准备好了跨年约饭大杀器

保证各位精致男孩儿女孩儿们

跨年愉快

PINE CAFÉ(柏咖啡)

 

PINE CAFÉ(柏咖啡) 

x

 

地址:众意西路地润路东北角

人均:80元

外卖订餐(店主小柏微信):bai241083495

 

 

 

在郑州,地润路算是咖啡馆比较集中,很文艺的一条街,有要把郑州浸染成意大利满街咖啡店风格的趋势,如果你不知道去哪休闲放空喝好喝的,那就直接去地润路准没错。店内装修属于简约欧风,视线中间只有一个等待区,空旷的区域让你忘记了这个店面其实并不大,隔断是酷酷的建筑风金属镂空架子,狗头装饰是老板从国外背回来的,灰色沙发加原木深色桌子,咖啡菜单轻轻的投影在墙上。

 

 

(环境图由PINE提供)(环境图由PINE提供)

 

 

欧风装饰简洁,线条,灰色与金属的搭配让人感觉放松,与紧张又繁杂的生活形成了鲜明的反差,我们需要一个放松的环境搭配一杯好咖啡,最好还有轻美食,缓解日常的疲劳。

 

 

 

 

咖啡主要使用的是Fisher和少数派的精品咖啡豆及世界各地背回来的冠军店豆子(大写的认真脸)。招牌牛肉汉堡,个头超大,适合情侣们切开之后一人一半,牛肉鲜嫩且入味,浓郁的芝士与黑椒牛肉完美融合。简餐鳗鱼饭荤素搭配,三文鱼刺身加海草,配以味增汤和蔬菜沙拉,加上餐后冰淇淋,和TA一起品咖啡聊心事才是最浪漫的事情吧。

 

 

镜初餐厅

 

 镜初餐厅

x

 

地址:农业东路与金汇东街交汇处向北150米(熙地港附近)

人均:100元

营业时间:周一 17:00-00:00、

周二至周日 11:00-00:00(每月最后一天闭店)

 

 

 

 

一入门是一个小院落,摆着几台木制餐桌,还有大大的白色遮阳伞,不像是餐厅,更像是街角的咖啡馆。餐厅对面是一排茂密的行道树,绿荫遮掩处,竟然是一条河。这样静谧雅致餐厅,在市区可真是不多见了。

 

 

 

 

 

镜初和别家西餐厅不同,没有牛排,多是鱼肉鸡肉为主的法式料理。小微印象中的法餐都是高的离谱,贵的吓人,但来到镜初并没有看到不能承受的价格。

 

 

 

 

 

 

 

第一道主菜是夏威夷香煎三文鱼,和做刺身的生食绵软细密的口感不同,煎制的三文鱼非常有韧劲,撒上的一点蟹籽,摆盘看上去清新又跳跃。

 

 

 

 

吃这道鳕鱼烧的时候,小微先切下一小块鳕鱼,尝了尝原本的味道,确实鳕鱼肉质很嫩,

仔细品会有淡淡的鲜味。第二口尝了沾红酒醋汁的味道,酱汁是有一些甜口,不会很腻,配菜中的芦笋清新多汁,土豆绵软,中和了鳕鱼烧浓烈的味道,整道菜吃起来更有层次。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黑椒牛柳意面料非常足,牛肉比较多,黑椒汁也是很浓,意面很滑溜,不会有干巴巴黏在一起的感觉,还搭配了彩椒圈。

 

 

 

 

大块的牛腩,吃起来非常过瘾。这个菜是主厨呆萌在家无意之间发现的,在西餐原有的基础上,加上中式的一些调味,中西结合搭配出新感觉!

 

 

 

 

当然夏日清爽饮品也是必不可少的,加了些鸡尾酒的深蓝海域以高颜值取胜,再点套法餐,面对美景一切生活的琐碎都抛到了脑后。

 

 

栖三

 

 栖三

x

 

农科路花园路交叉口西300米路北万达金水金街

(中街丁字路口东南角二楼)

人均70元

 

 

 

 

简约有范,调性满满,一水的原木色桌椅,不加太多装饰的墙面很有味道。与餐饮老板们打交道多了,便也能琢磨出一些餐厅气质与老板个人风格之间的微妙关系,所以栖三化简去繁、出落的这般清丽,背后大概也跟Clark原来职业带来的好审美不无关系。

 

 

 

 

 

 

 

栖三的餐定位“低卡轻食料理”,轻食低卡在郑州这样一个“重口味”的城市略微有点水土不服,好在Clark人灵活,及时调整餐品。想吃低卡的有,想吃过瘾重口的这里也有,所以他现在越来越愿意称栖三是融合餐厅。

 

 

 

 

茶泡饭算是新品中推的比较成功的一款,茶泡饭在郑州早就出现了,但是普及率并不高,小鲜我真正意义上吃到它还是在栖三,这里的茶泡饭有6个口味,这次吃到的是腐皮鲜虾茶泡饭和猪颈肉茶泡饭。

 

 

 

 

Clark说他刚推出茶泡饭的时候,根本没想过之后它会火起来,现在俨然已成为店内招牌,一个月能卖出去800-1000碗。

 

 

 

 

除了茶泡饭,还有这款牛仔骨,骨肉分明,肥瘦相间,煎完后刀上烧烤汁,浸入到肉的纹理中,吃到口中,肉质不柴,有嚼劲。

 

 

 

 

 

 

常规的意面这次吃了黑蒜墨鱼味的,料很足,但是稍微有点干,吃的时候把黑蒜和意面搅到一起吃,口感味道最是棒。

 

 

 

不过这次来除了这些美味,还收获了其他的惊喜,一直想晚上变身小酒咖的栖三,刚开始营业的时候便推出调酒的服务,这次去尝到里两款新品,郑州的夏天(红色)和朗姆奥利奥,是注重餐品搭配的朋友必去的地方哦。

 

 

风咖啡

 

 风咖啡

x

 

地润路地德街交叉口向东100米路南

营业时间:10:00—22:00

人均:70元

 

 

 

 

午后的东区,没有不息的的车流、涌动的人群,走在林荫路上,安静倒也惬意。街边的一家店铺引起小微的注意,“风 SEASONS OF WIND”,简单低调的门头,走上前去,才发现是一家咖啡餐吧。

 

 

 

 

推门而入,咖啡味道扑面,上下两层的宽阔空间令人惊喜。原木加上偏工业风的装修,搭配着暖暖的灯光与简单的绿植,一切都显得刚刚好。

 

 

 

 

 

 

 

 

店主是从美国留学归来的年轻小伙,带着对生活的热爱与满满的情怀,经营着这家店,希望找回咖啡馆应有的纯粹,还原咖啡的本真。这家店与专业的让咖啡团队合作保证了咖啡出品,咖啡、饮品有很多种选择。

 

 

 

 

 

 

Q弹的奶冻配上百香果,酸酸甜甜,不会觉得腻。悠闲的时光总是过得很快,转眼便是傍晚。这家咖啡馆的佐餐出人预料,主打轻食,健康营养,颜值超高,味道也好。

 

 

 

 

这道开胃菜很是惊艳,在法棍上涂一层厚厚的奶酪,里面还藏着蔓越莓颗粒,再配着番茄、芝麻菜和浓郁的黑醋汁,各种口味交织在一起,那滋味真的很美妙。

 

 

 

 

无沙拉不夏天,羽衣甘蓝,加上面包粒、鸡胸肉、帕玛森芝士,还有一些时令果蔬丁,搭配清爽的油醋汁,减肥的妹子也可以放肆吃。

一杯咖啡、一道餐食,一本杂志,远离喧嚣、远离纷扰,在风咖啡,度过一个悠然的午后。在舒适的空间里消磨时光,惬意,不过如此了。

 

 

法桐

 

 

 法桐

x

 

地址:经五路与纬五路交叉口向北150米路东

餐品供应时间:9:00—21:00

人均:80元

 

 

 

阳光不霸道,力度刚刚好,这样的天气适合出去浪,长有参天法桐的街头是我热天最爱走的地方,大片的绿意荫凉总能让人想起夏天理想的模样。

 

 

 

 

这家前店名是原来法桐的餐厅现在改名叫法桐,在这条浪漫与生活气息并存的经五路上,

存在了好几年,靠着性价比正常的餐品和老上海风情,积攒了不少老粉和良好的口碑。

 

 

 

 

 

 

这家店原来做的就是西式简餐,这次升级菜品还是以这些为主,另外增加了新菜品,不论是造型还是味道都蛮让人惊喜。

 

 

 

 

升级的新餐品主打的是brunch(早午餐),brunch在北上广已经不是稀罕东西,但在郑州,除了星级酒店,很少有社会餐厅来做。

 

 

 

 

 

将水波蛋小心切开,蛋黄立马溢了出来,根据口味撒上黑胡椒和盐,整道菜看似小巧,内容却很丰富,吃完非常有饱腹感。

 

 

 

 

奶油蘑菇意面做的料足、味道也够,奶油略重,可能会觉得口感不甚清爽,整体中规中矩。

 

 

 

 

所谓战斧,是挑选了牛肋部分重约1公斤的肋眼肉,因形似战斧而得名。战斧牛排最棒的吃法是无需七七八八的酱汁,只要撒点黑胡椒和盐即可,切开后,肉质紧实而多汁、瘦中带油,口腹之欲会得到极大的满足!建议不要烤太熟。

 

 

 

 

 

 

 

这款帕尔玛火腿的吃法,有点黑暗料理,将生火腿片裹着密瓜卷着吃,你一定想尝试尝试这奇特的口感······

 

 

 

 

店里有超过30种日本和苏格兰的威士忌,因为到了晚上这里会变身成小酒吧,每周末晚上十点还有驻唱歌手。

 

 

啤休精酿啤酒屋

 

 啤休精酿啤酒屋

x

 

地址:东风路与文博东路交叉口蓝堡湾

贵人街贵人街内(南面)6-209商铺

营业时间:中午11点到14点

晚上6点到2点

 

 

 

 

如果喝眷了果品饮料,想来点小酒感受微醺的惬意,啤休就是我第一选择,整个环境也幽静整洁,完全没有“酒吧”的黑暗和噪扰。“精酿啤酒吧”是不同于“酒吧”的另一个物种,它不属于醉生梦死,而属于明亮开怀的聚会。

 

 

 

 

 

 

各种口味的精酿啤酒当然是啤休的主角,但是各种为了搭配酒而促生的餐食,却成了后来客人奔来的理由。本来是带朋友喝一杯,下一次来就变成打电话“提前帮我烤好猪肘,到了我再点酒”。

 

 

 

 

说到这个猪肘子,真的是提到就流口水,没想到喝酒的地方还能藏着这种eng菜。一整个猪肘子腌制好了烤好,胶原蛋白变得焦脆流香,一片一片切好,加上配食的酸黄瓜,口中肉香四溢,酸黄瓜脆生生的解腻,再配合一口我喜欢的带着樱桃香气的啤酒,夜晚变出无数满足感。

 

 

 

 

菜单里有个墨西哥藜麦鸡肉饭,酸辣口儿的鸡肉,搭配藜麦和菜花,一点也不腻,酸是有果味的酸,辣是温和的辣,这种味道也足见是为了配酒用心设置的。

 

 

 

 

巨无霸汉堡和三明治系列都是面包夹肉肉系列,三明治并不像我们传统理解的三明治那样是三角形面包片夹鸡蛋生菜火腿肠,柔韧的法棍夹了厚厚的和牛肉饼,牙齿咬的时候有撕咬法棍的快感,充分觉得自己是个食肉动物了。

 

 

 

 

剧会

 

 剧会

x

 

地址:黄河路花园路交叉口向西100米路北

营业时间:上午十点到凌晨两点

 

 

 

 

旧厂房改造,现在越来越流行。从荒废的厂房到潮人新宠往往也只是一个设计师之间的距离。经过时间流逝和空间的转换,仿佛又赋予这个地方新的生命和力量。在郑州也有这样一批旧厂房,正从衰落走向勃勃生机,其中新华一厂的惊喜不止改造这一点点。

 

 

 

 

 

 

 

 

有人说这里是餐厅,因为他环境、逼格、菜品的颜值都在线;也有人说这里是酒吧,总有一款酒能让你说出心里的故事;还有人说这里是影棚,因为网红都喜欢来这里拍照…

 

 

 

 

 

这里白天也是营业的,所以不仅晚上可以就餐,在白天和闺蜜来场美美的下午茶,或是一个人在窗边一杯咖啡,一本书也能自在感受生活。时光在夜晚可以添彩,白天也一样可以放慢脚步,温柔岁月。

 

 

 

 

 

 

藜麦蔬菜沙拉,超清爽的一款小食。轻食主义妹子最爱。配料是藜麦,一些蔬菜和敲好看的彩色小番茄。沙拉汁淋在上面,整道菜有了灵魂。

 

 

 

 

咖啡馆甜品、书店、花铺等…虽然每个是独立的区域但是巧妙的布局宛如一体。再文创区可以坐下来休息的地方有很多。丝毫不像其它餐吧,除了就餐区域也并没有很多地方可以逗留。

 

 

 

崎霖居酒屋

 

 崎霖居酒屋

x

 

地址:众意西路与农业东路交叉口向东50路北
营业时间:17:30 - 01:00
人均:130元

 

 

餐厅以清酒和精酿啤酒为主,搭配一些日本特色料理,日本料理的口感和味道基本还原当地。

 

 

每道料理的选材十分新鲜,牛肉的选择进口且新鲜,搭配日本地道清酒或者各国品种精酿啤酒,别有一盘风味。环境也很清幽,特别适合俩人你侬我侬。

 

 

 

 

巴黎之花法国餐厅

 

 巴黎之花法国餐厅

x

 

地址:郑东新区商务外环与通泰路交叉口桥南天雅大厦

时间:11:00 - 22:30

价格:300元

 

 

 

 

 

如果你对西餐仍抱有量少吃不饱的固有标签,那我潮妹亲身的体验来证明,当一顿饭细嚼慢咽,变吃边聊,一直享用了将近2个小时,就知道,什么是浪漫,什么是饱腹感了。

 

 

 

 

不同于平日狼吞虎咽“胃先饱,脑未饱”的工作餐,它是循序渐进,脑和胃完全同步,细细品味,法餐的用心与讲究。

 

 

 

 

既然吃了价格不菲的餐,来杯红酒搭配,是顺理成章的事,小型的酒窖,存的大多是法国红酒,不懂不要紧,这里优雅的服务员小哥会真诚的量身推荐。简直不能再浪漫~

 

 

▼

 

 

 ▼

 

YUM美墨料理餐厅

地址:东风路花园路交叉口想西500米路南。

人均:40元

 

 

 

 

最后一个店,送给爱吃肉的小伙伴,毕竟不嫌弃你胖的人才是真爱啊!这家店原来做外卖沙拉,现在开了新店,老板又干起了老本行,做汉堡。

 

 

 

 

 

他家的汉堡基本都有牛肉饼,真的是纯牛肉做的,特别夯实,吃了这个加菠萝的夏威夷款,炒爽口满足,还有其他的一些小食。

 

 

 

 

好啦

 

 好啦

说了这么多

知道接下来的跨年小假期怎么度过了嘛

公司贴心的为90后佛系青年们准备了枸杞作为跨年礼物

 

不说了,潮妹去养生了。。。