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好吃又刮油的粤味小馆好吃又刮油的粤味小馆

  当阴郁的天气,

  碰上假期归来后的黑色星期一,

  平常热闹的办公室,

  都弥漫着一股淡淡的忧伤和焦虑。

  没错这就是假期综合症,

  又名[经历了胡吃海塞昼夜颠倒身心俱疲后

  发现又要开始上班]的焦虑心理!

  何以解忧?唯有美食呀!

  节后归来最适合吃

  精致清淡但又有滋有味的粤菜了,

  煲仔饭、养生粥、虾饺皇。。。。

  来!跟着潮妹吃粤味啦~

  果果煲

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  顺着文化路,走到黄河路,

  就来到了神往已久的果果煲,

  店内除了煲仔饭以外,

  还有广式生滚粥以及肠粉。

  牛肉香菇肠粉

  分量足够大,用料十足。

  白白嫩嫩的肠粉我见尤怜,

  晶莹剔透的外表让人舍不得吃食,

  心疼了一秒钟后,

  便一筷子戳破了这个小妖精。

  双腊煲仔饭的精妙在于,

  采用了素有”腊味之王“之称皇上皇腊肠,

  以及粒粒分明的上品米饭,

  一口下去,

  饭焦的焦香软糯和腊味的劲道结合,

  当真是回味无穷,唇齿留香。

  桃胶雪燕烤梨感觉就是为女生量身而做的,

  桃胶满满的胶原蛋白,

  一勺下去都能拉丝,

  雪燕则是植物树髓分泌的天然晶体,

  两两结合配上烤梨口味清淡,

  听说长期食用美容养颜不在话下。

  果果煲(建文店)

  📍:文化路黄河路交叉口东南角

  🕛:10:30—23:00

  广东烧腊快餐店

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  趁热吃的烧鹅,

  皮是脆的绝对不是夸张,

  趁热吃,皮肉骨连而不脱,

  轻轻一撕皮是皮,肉是肉,

  啃上骨头都是香的。

  热的肉蘸上凉凉的酸梅酱,

  这感觉就是完美!

  这冰花酸梅酱,是老板家乡的特产,

  最本土的味道。

  酸甜可口,是非常清爽的味道,

  只是吃酱都让人欲罢不能。

  叉烧是蜜汁甜口,

  虽说不是入口即化的感觉,

  但稍微咀嚼就融化掉了。

  好的叉烧吃到嘴里的感觉就是绵软可口。

  广东烧腊快餐店 

  📍:工二街工一街西50米路南

  🕛:10:30—21:00

  锦珍锦顺德开煲

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  “嗜”

  是粤菜做法中,

  将食材准备好放入烧热的沙煲中,

  翻拌炒制一气呵成。

  将容器和完成的菜品一起端上,

  发出滋滋的声音,

  就是粤语里的语气词“嗜”。

  生滚花青粥终于上来了,

  这粉粉的颜色真的太少女了!

  看起来觉得是少女甜,

  喝到嘴里才发现原来是咸粥,

  花青粥还可以根据自己的口味添加配料哦~

  皮蛋!虾仁!想吃什么加什么!

  甭提有多养人了!

  锦珍锦顺德开煲 

  📍:花园路农科路向东300米路南

  🕛:10:00—14:00 17:00—23:00

  广州小屋

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  牛楠煲仔饭

  牛楠的味道清奇,不油不腻,

  入口有着粤菜的一惯爽滑,

  牛腩下藏匿着的米饭,

  粒粒分离却不干,

  颗颗饱满又不硬。

  用筷子夹起一片腊肉,

  用勺子挖一勺锅巴米饭,

  精髓就在这一口之间。

  锅巴的焦香,腊肉腊肠的咸甜,

  混杂着刚入口的小青菜的清新。

  当真是回味无穷,欲罢不能!

  真香警告过,

  细品黄鳝的味道,没有腥味,没有土味,

  汤汁完全渗入了黄鳝身体的各个部分,

  早已凝固的黄鳝血中,

  都有汤汁浓郁的味道,

  黄鳝肉鲜的不能再鲜。

  广州小屋  

  📍:工人路陇海路交叉口50米路南

  🕛:10:00—14:00 17:30—21:30

  港味虾饺馆

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  门面是非常不起眼的港式虾饺馆,

  店内也并没有十分宽敞,

  四张小桌子便是全部。

  这样一个不起眼的苍蝇小馆,

  颇有一分卧虎藏龙,扫地僧的味道。

  藏着实打实虾仁儿的虾饺皇,

  从虾饺微微透明的表皮

  就能看出里面虾仁的粉嫩,十分诱人。

  软糯的虾饺皮裹着Q弹的虾仁,

  真是让潮妹回味无穷。

  虾饺馆的凤爪可谓做足了功夫,

  凤爪完全脱骨,酱香味十足,

  带一点脆脆的软骨,

  真是一口穿越回广东。

  港味虾饺馆 

  📍:桐柏路棉纺路交叉口向南20米路东

  🕛:11:00—21:30

  看了这么多美味的粤菜馆子,

  无论是南方还是北方的小伙伴,

  应该都早已口水横流了吧?

  不如下班后约上三五好友,

  粤味小馆走起!