M a k e F a s h i o n N o t W ar
当阴郁的天气,
碰上假期归来后的黑色星期一,
平常热闹的办公室,
都弥漫着一股淡淡的忧伤和焦虑。
没错这就是假期综合症,
又名[经历了胡吃海塞昼夜颠倒身心俱疲后
发现又要开始上班]的焦虑心理!
何以解忧?唯有美食呀!
节后归来最适合吃
精致清淡但又有滋有味的粤菜了,
煲仔饭、养生粥、虾饺皇。。。。
来!跟着潮妹吃粤味啦~
果果煲
x
顺着文化路,走到黄河路,
就来到了神往已久的果果煲,
店内除了煲仔饭以外,
还有广式生滚粥以及肠粉。
牛肉香菇肠粉
分量足够大,用料十足。
白白嫩嫩的肠粉我见尤怜,
晶莹剔透的外表让人舍不得吃食,
心疼了一秒钟后,
便一筷子戳破了这个小妖精。
双腊煲仔饭的精妙在于,
采用了素有”腊味之王“之称皇上皇腊肠,
以及粒粒分明的上品米饭,
一口下去,
饭焦的焦香软糯和腊味的劲道结合,
当真是回味无穷,唇齿留香。
桃胶雪燕烤梨感觉就是为女生量身而做的,
桃胶满满的胶原蛋白,
一勺下去都能拉丝,
雪燕则是植物树髓分泌的天然晶体,
两两结合配上烤梨口味清淡,
听说长期食用美容养颜不在话下。
果果煲(建文店)
📍:文化路黄河路交叉口东南角
🕛:10:30—23:00
广东烧腊快餐店
x
趁热吃的烧鹅,
皮是脆的绝对不是夸张,
趁热吃,皮肉骨连而不脱,
轻轻一撕皮是皮,肉是肉,
啃上骨头都是香的。
热的肉蘸上凉凉的酸梅酱,
这感觉就是完美!
这冰花酸梅酱,是老板家乡的特产,
最本土的味道。
酸甜可口,是非常清爽的味道,
只是吃酱都让人欲罢不能。
叉烧是蜜汁甜口,
虽说不是入口即化的感觉,
但稍微咀嚼就融化掉了。
好的叉烧吃到嘴里的感觉就是绵软可口。
广东烧腊快餐店
📍:工二街工一街西50米路南
🕛:10:30—21:00
锦珍锦顺德开煲
x
“嗜”
是粤菜做法中,
将食材准备好放入烧热的沙煲中,
翻拌炒制一气呵成。
将容器和完成的菜品一起端上,
发出滋滋的声音,
就是粤语里的语气词“嗜”。
生滚花青粥终于上来了,
这粉粉的颜色真的太少女了!
看起来觉得是少女甜,
喝到嘴里才发现原来是咸粥,
花青粥还可以根据自己的口味添加配料哦~
皮蛋!虾仁!想吃什么加什么!
甭提有多养人了!
锦珍锦顺德开煲
📍:花园路农科路向东300米路南
🕛:10:00—14:00 17:00—23:00
广州小屋
x
牛楠煲仔饭
牛楠的味道清奇,不油不腻,
入口有着粤菜的一惯爽滑,
牛腩下藏匿着的米饭,
粒粒分离却不干,
颗颗饱满又不硬。
用筷子夹起一片腊肉,
用勺子挖一勺锅巴米饭,
精髓就在这一口之间。
锅巴的焦香,腊肉腊肠的咸甜,
混杂着刚入口的小青菜的清新。
当真是回味无穷,欲罢不能!
真香警告过,
细品黄鳝的味道,没有腥味,没有土味,
汤汁完全渗入了黄鳝身体的各个部分,
早已凝固的黄鳝血中,
都有汤汁浓郁的味道,
黄鳝肉鲜的不能再鲜。
广州小屋
📍:工人路陇海路交叉口50米路南
🕛:10:00—14:00 17:30—21:30
港味虾饺馆
x
门面是非常不起眼的港式虾饺馆,
店内也并没有十分宽敞,
四张小桌子便是全部。
这样一个不起眼的苍蝇小馆,
颇有一分卧虎藏龙,扫地僧的味道。
藏着实打实虾仁儿的虾饺皇,
从虾饺微微透明的表皮
就能看出里面虾仁的粉嫩,十分诱人。
软糯的虾饺皮裹着Q弹的虾仁,
真是让潮妹回味无穷。
虾饺馆的凤爪可谓做足了功夫,
凤爪完全脱骨,酱香味十足,
带一点脆脆的软骨,
真是一口穿越回广东。
港味虾饺馆
📍:桐柏路棉纺路交叉口向南20米路东
🕛:11:00—21:30
看了这么多美味的粤菜馆子,
无论是南方还是北方的小伙伴,
应该都早已口水横流了吧?
不如下班后约上三五好友,
粤味小馆走起!