M a k e F a s h i o n N o t W ar
作为常年混迹在时尚圈的潮妹,
对于美食的选择也是带着那么点“挑剔”,
每年打卡的推荐上榜餐厅也不在少数,
有温度的食物是美食的基础,
食物不能仅仅拥有好看的皮囊,
内在更为重要,
充满爱的美食才能穿过胃抚慰心灵。
说起最抓潮妹心的便是“自助餐”了,
胖友们基本可以足不出户,
就能吃遍世界美食!
对自助餐的青睐,
在潮妹眼中看来,
其原因之一在于餐品品种丰富,
各类食材造就“美食群英汇”。
如果要说在郑州非吃不可的酒店自助餐,
裕达国贸的[乐彼思特咖啡厅]
必须拥有姓名!
而裕达国贸,
可谓是郑州老牌五星级酒店,
位于中原区中原中路上,
口碑超好,餐品及环境更称得上是翘楚。
这不~
潮妹前脚刚踏出5楼的电梯,
看表还不到11点半开餐的时间,
便看到急不可待的食客涌入餐厅,
大步地向餐厅内部走去。
工作日的时间,工作日的中午,
还能看到如此景象,
火爆程度自然心领神会啦。
等等!潮妹的龙虾山还好吗!
对~来到[乐彼思特咖啡厅],
首先映入眼帘的就是这座超大的环形海鲜山,
整整两层海鲜满满当当,
在C位的波士顿龙虾山,
可是这儿的代表,
还有很多小姐姐争相来拍照打卡呢。
看到如此火爆的场面,
潮妹赶紧来到提前预约过的座位坐下。
单从餐厅的环境就足以感受到其精致,
餐厅的陈设简单大方,
但又不缺优雅。
毕竟是五星级酒店的水准,
所以来这里用餐氛围100分。
除了环境氛围一级棒,
最吸引潮妹的还是裕达自助的美食。
乐彼思特咖啡厅很是讲究,
拥有各种珍稀的海鲜、BBQ烤肉、
日式料理、甜点饮品等,
也会经常举办更为欢乐的美食节。
乐彼思特咖啡厅对美食的陈列也不放过,
排列毫无压迫和拥挤感。
开放式的厨房分区明确,
且每个区域都有厨师坐镇,
食材和制作过程一目了然,
看到喜欢的美食一定要趁早下手!
海鲜区
享受海里的极致美味
潮妹长年生活于内陆,
郑州的吃货们对海鲜的渴望当然是永无止境。
青口、翡翠螺、北极虾、
雪蟹腿、小花螺等海鲜琳琅满目,
有种挑选妃子的高傲感。
青口贝丰腴饱满,北极虾带着丝丝鲜甜,
一整排长长的雪蟹腿像极了士兵们的长剑。
尤其是波士顿龙虾,
每一只都有手掌大小。
虾肉饱满鲜美,
吃的人无比满足!
单单是冲着这座龙虾山,
我也是不虚此行的!
食材全部由原产地每天新鲜空运到酒店,
吃海鲜,
要的就是这个新鲜劲儿!
巴西BBQ
充满火辣的热情
潮妹穿过环形海鲜山之后,
就来到我最爱的烤肉区。
羊肋排烤得恰到好处,
轻轻按压还有油汪汪的鲜嫩肉汁~
牛舌真的是肉欲十足!
旁边还有佐料可供搭配~
慎来!又是肉欲满满一个档口,
每一款肉都在疯狂诱惑我,
烤串都是现拿现烤,满满一盘无压力!
皮肉之间,还有一层油脂,
咬起来那汁水在口腔中直喷出来,
过瘾!
烤制的东西除了各种羊肉牛肉之外,
当然也有大家平日爱吃的鸡翅培根等,
还有各种时蔬供你选择!
西餐区
大厨独具匠心的手艺
如果想吃点西餐,
就来BBQ旁边看看呀,
牛排现场切档,炸薯条披萨,
一块块鹅肝在铁板里滋滋作响,
现场驻足时唾液分泌速度飙升爆表。
西餐大多数不需要自己来拿,
报给工作人员需要的份数,
就可以静静地等待去拿其他餐品了。
还有可人的蔬菜沙拉与披萨,
搭配起来更加诱人,
与赤裸的海鲜相比,
更像是穿上草裙在夏威夷跳舞的小可爱。
潮妹这次来吃自助餐,
有幸亲眼目睹了火焰东星斑的烹饪过程,
采用了西餐做法Flame,
现场大厨将多种新鲜的蔬菜与东星斑包裹起来,
再倒入茅台酒点燃烹饪,
哇~当潮妹用餐刀划开锡纸时,
视觉、味觉、嗅觉带来多重的极致享受~
中餐区
地方特色应有尽有
中餐区大部分都以地方特色与川菜为主,
粤式菜系更是一绝,
裕达国贸本身就以粤菜而闻名。
因此这烧腊区,
绝对是潮妹必不可少的一站!
烤鸭外皮酥脆,
咬上一口,
汁水,酥皮,肉香同时在嘴里蔓开。
脆皮烤猪外皮焦香,
肉紧实细嫩有嚼劲。
飘香四溢的主食档都是地道的中原味儿:
牛肉面、大刀面、各类面都是现场煮,
打捞起的那一刻,
比深夜食堂还要温暖。
热菜炒菜更多的是小细节。
只要有渴望美食的胃,
就一定能发现它们的不同。
日料区
更有日式居酒屋情调
吃完了中规中矩的中餐,
不来点新鲜精致的日料怎么行?
日本美食区域不大,
但五脏俱全。
种类丰富的手握寿司,
和材料满满的卷寿司相互呼应,
烤鳗鱼,炸虾,刺身,天妇罗穿插其中。
三文鱼、金枪鱼各种刺身片片超级厚实,
各种高颜值超美味寿司排排站。
绵密的金枪鱼、鲷鱼、挪威三文鱼,
各个油脂饱满,纹理细腻。
新鲜三文鱼晚餐每日都是现场处理,
现场切片,
肉眼能见的新鲜。
有十来种不同类型的寿司,
都在不断更新,
日料师傅现场制作~
不管是寿司还是酱汁,都独具匠心。
甜品区
让少女心泛滥的梦幻地
来到[乐彼思特咖啡厅],
这里的甜品也足以让一个直男都为之疯狂。
不管是从味蕾还是视角上,
双重“俘获”。
颜值颇高的甜品区,
就像一个待出闺阁的小仙女,
尽显美好。
谁没听过裕达的网红拿破仑酥呢?
一口咬下去,酥皮咔咔裂开,香脆可口。
浓香馥郁的奶油加上榛果在口中缠绵,
酥脆中带着醇香的口感,
潮妹的味蕾妥妥的被这个拿破仑酥征服。
榴莲芝士、黑森林蛋糕、酸奶乳酪等,
几十种甜品在甜品师手中变得有灵魂,
哪怕是旋转的“巧克力喷泉”,
仿佛将人直接牵入经典电影《查理的巧克力工厂》。
还有各种时令新鲜水果,
以及清凉饮品无限供应,
所有餐品带来的愉悦感,
好吃到只想闭着眼睛感受这一刻。
一顿餐罢,
前有自助餐吃回本的呼声,
后有让味蕾跳舞的速写美食过程。
事实上,我们心知肚明,
之所以选择裕达国贸的自助餐,
终极目的不是为了胡吃海喝的饱腹感,
而是有一种好好吃饭的快意人生。
[郑州裕达国贸酒店]
地址
中原区中原路220号
5楼[乐彼思特咖啡厅]
时间
11:30——14:00
18:00——22:00