我不是个嗜酒的人。
当朋友第一次拉我去居酒屋的时候,
我内心是抗拒的。
推开居酒屋的门,
映入眼帘的是几个醉眼朦胧的女孩,
她们时而低声耳语,
时而掩面哭泣。
当我翻开菜并不是很多的菜单,
突然明白了大家热爱居酒屋的意义。
在看似光辉灿烂的城市里,
在看似拥有着朝九晚五的体面工作下,
这里是唯一可以尽情谈风月、聊真话的地方。
不管你点的是不是酒,
当进入这个不大不小的屋子,
在不明不暗的灯光下,
所有的防备都卸掉了。
“把酒言欢”
是居酒屋的标签。
下面潮妹就来带你盘点这七家超巴适的酒馆,
让你沉醉其中。
山海さんかい whisky&cocktail Bar
玫红的酒杯端上来,
杯口粘上了一圈跳跳糖,
乳白色的酒带着糖流入口中,
冲淡了其中伏特加的浓烈口感,
略感浓稠的口感,
更多的是一种甜蜜的味道,
口感层次丰富。
“奈良の鹿神”
主理人不仅在装潢上下了一番功夫,
酒杯的挑选也是很用心,
奈良の鹿神这酒杯的造型,
搭配杯中酒的颜色,
酷似一颗心脏,
杯架则像一只站立的鹿。
“织田信长”
这是一款纯正日式风味的酒,
方木盒,陶瓷的杯具,
让人端起来就有一饮而尽的冲动。
调制的过程中加入了一点芥末,
充分融入在酒中,
神奇的是一点芥末的辛辣感也没有了,
反而尝到了芥末的一丝丝清香。
山海さんかい whisky&cocktail Bar
地址:农业东路与众意路交叉口向西 (距熙地港340米)
人均:159元
推荐菜品:苍井空、奈良の鹿神、织田信长
Andy Bar
[洛丽塔]呈现在一个十分可爱的杯子,
三分之二是透亮的黄,
三分之一是瑰丽的红,
像极了娇媚的少女,
入口是清冽的果香,
余味却是绵长的红酒香,
看似纯良无害的[洛丽塔]
其实却有着致命的诱惑~
又选了一杯[教父]
这款调酒也是十分的经典,
有一种“欺骗性”的甜蜜,
入口十分的柔和,杏仁的香甜,
柔和在威士忌里,
绵柔与刚烈交织,
酒体在口腔中被充分的打开,
细细品味之间,
才能体会到威士忌的美好。
他调的[莫吉托]在我看来,
十分的提神醒脑,
因为加入了薄荷的原因,
一股清透直接爽到了天灵盖,
完全是自然的薄荷香,
与任何添加都无关。
半杯莫吉托的清爽,
让大脑有了短暂的清醒,
在Andy Bar的这个夜晚,
让人放松到已经不想去思考。
Andy Bar
地址:经二路与黄河路交叉口瀚海璞丽B座1703
人均:151元
推荐菜品:洛丽塔、教父、莫吉托
柏吧
调酒师George准备了一款无酒精的[Sexy Pink]
专门为了我身边那一群,
看着好像不那么会喝酒的小姐姐准备的,
其实她们超能喝的。
加入了苏打水让这款饮品在舌尖绽开的微小气泡,
甜蜜之后满是清爽的感觉,
虽然看起来十分甜美,
但回味却是十分清冽,
[Sexy Pink]就如粉黛佳人一般,
有种让人停不下来的魅力。
调酒师George说这款酒名字的来源,
名字是希腊神话中的一位女神。
同样是一款非常好入口的鸡尾酒,
鲜果酱的加入,让这款酒更加迷惑人,
别看口味和[Sexy Pink]不相上下,
甜甜的好像在喝果汁,
但是也是十分的醉人,
千万不要被这美丽的外表所迷惑。
这汉堡个还真不小,
厚厚的肉饼,看着就带劲!
淋上芝士,香味就更浓了,
我不是一个芝士控,
在这个时候,也不能控制自己。
柏吧
地址:农业东路与众意路口西北角
推荐菜品:Sexy Pink、Sylvanas、Coco Django
酒蜗
“椰林飘香”是出场最华丽的那个,
烟雾缭绕中,
一点青色,一点橘色,
相辅相成,
给人视觉带来最大的冲击。
味道同样出色,
果味儿随着喝的层次变换,
椰果的醇香,
基酒的打底。
都给这款酒增色不少。
酒和肉绝对是最佳搭档,
“香草秘制烧汁牛肩胛”配着鸡尾酒下肚,
哪怕是一肚子的苦楚,
也在这一口间化为乌有。
“冰火菠萝包”就像名字一样,
菠萝包热乎,
黄油块冰凉,
黄油静悄悄地融进菠萝包,
一切都显得安静和谐,
接下来就顺理成章的,
进入我的腹中,
不禁一声叹息:
“没吃饱”~
酒蜗
地址:郑东新区金水东路绿地新都会新田360广场
一楼东北门观光电梯正对面
或步行街6号楼对面进入
推荐菜品:椰林飘香、香草秘制烧汁牛肩胛、冰火菠萝包
Mr。 Beer啤酒精酿馆
[白熊][海象]
两款入门级精酿,
[白熊]带有浓浓麦芽香气,
入口很是清爽,
仔细去闻还能嗅到荔枝的清香。
[海象]属于精酿中的IPA了,
如果比较酸,后味苦,
后味丰富浓郁。
[督威][罗斯福10]
这两款啤酒相对于[白熊]的清冽,
口感会更加浓厚。
[督威]前中后三个阶段的味道都有所不同,
入口清爽,在口中会像炸弹一般引爆,
厚重的感觉充满口腔,
后味则会有点甘甜的回味。
[瑞可得林]系列,
这个酒属于很清爽甜蜜的味道,
西番莲(百香果)、梨、玫瑰柠檬。。。
都是听起来就十分小仙女的口味。
Mr。 Beer啤酒精酿馆
地址:郑密路清江路西50米路南
推荐菜品:白熊、海象、督威、罗斯福
一宗·深夜食堂
来到[深夜食堂]先来杯酒,
潮妹没有喝传统的清酒,
选择特调了两杯鸡尾酒,
比起清酒的易醉生梦死,
女生也大可放心尝试打开日本酒的世界。
一杯下肚,回味悠长。
烧物是日料店的灵魂,
在深夜食堂里更是。
烧物是每位食客到店必点菜品,
食材可从鸡肉、牛肉、猪肉到蔬菜等,
选择性非常大。
重量级经典刺身拼盘,
三文鱼,金枪鱼,北极贝,
甜虾,一入刺身深似海。
每一种类的色泽鲜艳、纹理清晰整齐、
肉质饱满,无杂质,切面光滑。
[一宗·深夜食堂]的三文鱼,
选用口感最好的鱼腩部位,
蘸上几滴酱油,
入口厚实、绵密,弹性十足。
一宗·深夜食堂
地址:金水区农科路建业凯旋广场一楼
人均:100元
推荐菜品:特调鸡尾酒、深夜沙律、火山岩烤鸡皮、寿司拼盘
崎霖居酒屋
崎霖的日式烧鸟不似国内烤串那么豪放粗犷,
但别看人家外表秀气,味道可一点不含糊。
再配上店长推荐的北海道小蜜瓜啤酒,
带着淡淡蜜瓜香味的啤酒特别适合女生喝~
(偷偷告诉你们,一瓶酒基本都被我一个人承包啦)
其实这次来崎霖,
我除了喝酒吃肉,最期待的就是寿喜锅。
据说崎霖是郑州第一家推出寿喜锅的店,
牛肉、魔芋、香菇、豆腐、茼蒿。。。。。。
厚厚的铸铁锅里铺着满满当当的食材,
看着就超级满足。
拉面是我的日料最爱。
别看崎霖是家居酒屋,
但对待主食的态度可绝不含糊。
拉面汤底自家现熬,
超厚实的叉烧也都是店里自己做的,
没有任何味精香味剂的添加,
吃的就是原汁原味。
崎霖居酒屋
地址:众意西路与农业东路交叉口向东50米路北
人均:125元
推荐菜品:日式拉面、寿喜锅、日式烧鸟
或许我们久居樊笼,
很少时间可以体会
那些可以卸下面具和束缚的自由。
正是在这些酒馆的一方方天地间,
我们能重新找寻到
把酒言欢的乐趣与美好。