我不是个嗜酒的人。
当朋友第一次拉我去居酒屋的时候,
我内心是抗拒的。
推开居酒屋的门,
映入眼帘的是几个醉眼朦胧的女孩,
她们时而低声耳语,
时而掩面哭泣。
当我翻开菜并不是很多的菜单,
突然明白了大家热爱居酒屋的意义。

  在看似光辉灿烂的城市里,
在看似拥有着朝九晚五的体面工作下,
这里是唯一可以尽情谈风月、聊真话的地方。
不管你点的是不是酒,
当进入这个不大不小的屋子,
在不明不暗的灯光下,
所有的防备都卸掉了。
“把酒言欢”
是居酒屋的标签。
下面潮妹就来带你盘点这七家超巴适的酒馆,
让你沉醉其中。

  山海さんかい whisky&cocktail Bar

  玫红的酒杯端上来,

  杯口粘上了一圈跳跳糖,

  乳白色的酒带着糖流入口中,

  冲淡了其中伏特加的浓烈口感,

  略感浓稠的口感,

  更多的是一种甜蜜的味道,

  口感层次丰富。

“奈良の鹿神”

  主理人不仅在装潢上下了一番功夫,

  酒杯的挑选也是很用心,

  奈良の鹿神这酒杯的造型,

  搭配杯中酒的颜色,

  酷似一颗心脏,

  杯架则像一只站立的鹿。

  “织田信长”

  这是一款纯正日式风味的酒,

  方木盒,陶瓷的杯具,

  让人端起来就有一饮而尽的冲动。

  调制的过程中加入了一点芥末,

  充分融入在酒中,

  神奇的是一点芥末的辛辣感也没有了,

  反而尝到了芥末的一丝丝清香。

  山海さんかい whisky&cocktail Bar 

  地址:农业东路与众意路交叉口向西 (距熙地港340米)

  人均:159元
      推荐菜品:苍井空、奈良の鹿神、织田信长

 

  Andy Bar

  [洛丽塔]呈现在一个十分可爱的杯子,

  三分之二是透亮的黄,

  三分之一是瑰丽的红,

  像极了娇媚的少女,

  入口是清冽的果香,

  余味却是绵长的红酒香,

  看似纯良无害的[洛丽塔]

  其实却有着致命的诱惑~

  又选了一杯[教父]

  这款调酒也是十分的经典,

  有一种“欺骗性”的甜蜜,

  入口十分的柔和,杏仁的香甜,

  柔和在威士忌里,

  绵柔与刚烈交织,

  酒体在口腔中被充分的打开,

  细细品味之间,

  才能体会到威士忌的美好。

  他调的[莫吉托]在我看来,

  十分的提神醒脑,

  因为加入了薄荷的原因,

  一股清透直接爽到了天灵盖,

  完全是自然的薄荷香,

  与任何添加都无关。

  半杯莫吉托的清爽,

  让大脑有了短暂的清醒,

  在Andy Bar的这个夜晚,

  让人放松到已经不想去思考。

  Andy Bar

  地址:经二路与黄河路交叉口瀚海璞丽B座1703

  人均:151元
       推荐菜品:洛丽塔、教父、莫吉托

 

  柏吧

  调酒师George准备了一款无酒精的[Sexy Pink]

  专门为了我身边那一群,

  看着好像不那么会喝酒的小姐姐准备的,

  其实她们超能喝的。

  加入了苏打水让这款饮品在舌尖绽开的微小气泡,

  甜蜜之后满是清爽的感觉,

  虽然看起来十分甜美,

  但回味却是十分清冽,

  [Sexy Pink]就如粉黛佳人一般,

  有种让人停不下来的魅力。

  调酒师George说这款酒名字的来源,

  名字是希腊神话中的一位女神。

  同样是一款非常好入口的鸡尾酒,

  鲜果酱的加入,让这款酒更加迷惑人,

  别看口味和[Sexy Pink]不相上下,

  甜甜的好像在喝果汁,

  但是也是十分的醉人,

  千万不要被这美丽的外表所迷惑。

  这汉堡个还真不小,

  厚厚的肉饼,看着就带劲!

  淋上芝士,香味就更浓了,

  我不是一个芝士控,

  在这个时候,也不能控制自己。

  柏吧 

  地址:农业东路与众意路口西北角

  推荐菜品:Sexy Pink、Sylvanas、Coco Django

 

  酒蜗

  “椰林飘香”是出场最华丽的那个,

  烟雾缭绕中,

  一点青色,一点橘色,

  相辅相成,

  给人视觉带来最大的冲击。

  味道同样出色,

  果味儿随着喝的层次变换,

  椰果的醇香,

  基酒的打底。

  都给这款酒增色不少。

  酒和肉绝对是最佳搭档,

  “香草秘制烧汁牛肩胛”配着鸡尾酒下肚,

  哪怕是一肚子的苦楚,

  也在这一口间化为乌有。

  “冰火菠萝包”就像名字一样,

  菠萝包热乎,

  黄油块冰凉,

  黄油静悄悄地融进菠萝包,

  一切都显得安静和谐,

  接下来就顺理成章的,

  进入我的腹中,

  不禁一声叹息:

  “没吃饱”~

  酒蜗

  地址:郑东新区金水东路绿地新都会新田360广场

  一楼东北门观光电梯正对面

  或步行街6号楼对面进入

  推荐菜品:椰林飘香、香草秘制烧汁牛肩胛、冰火菠萝包

 

  Mr。 Beer啤酒精酿馆

  [白熊][海象]

  两款入门级精酿,

  [白熊]带有浓浓麦芽香气,

  入口很是清爽,

  仔细去闻还能嗅到荔枝的清香。

  [海象]属于精酿中的IPA了,

  如果比较酸,后味苦,

  后味丰富浓郁。

  [督威][罗斯福10]

  这两款啤酒相对于[白熊]的清冽,

  口感会更加浓厚。

  [督威]前中后三个阶段的味道都有所不同,

  入口清爽,在口中会像炸弹一般引爆,

  厚重的感觉充满口腔,

  后味则会有点甘甜的回味。

  [瑞可得林]系列,

  这个酒属于很清爽甜蜜的味道,

  西番莲(百香果)、梨、玫瑰柠檬。。。

  都是听起来就十分小仙女的口味。

  Mr。 Beer啤酒精酿馆

  地址:郑密路清江路西50米路南

  推荐菜品:白熊、海象、督威、罗斯福

  一宗·深夜食堂

  来到[深夜食堂]先来杯酒,

  潮妹没有喝传统的清酒,

  选择特调了两杯鸡尾酒,

  比起清酒的易醉生梦死,

  女生也大可放心尝试打开日本酒的世界。

  一杯下肚,回味悠长。

  烧物是日料店的灵魂,

  在深夜食堂里更是。

  烧物是每位食客到店必点菜品,

  食材可从鸡肉、牛肉、猪肉到蔬菜等,

  选择性非常大。

  重量级经典刺身拼盘,

  三文鱼,金枪鱼,北极贝,

  甜虾,一入刺身深似海。

  每一种类的色泽鲜艳、纹理清晰整齐、

  肉质饱满,无杂质,切面光滑。

  [一宗·深夜食堂]的三文鱼,

  选用口感最好的鱼腩部位,

  蘸上几滴酱油,

  入口厚实、绵密,弹性十足。

  一宗·深夜食堂

  地址:金水区农科路建业凯旋广场一楼

  人均:100元

  推荐菜品:特调鸡尾酒、深夜沙律、火山岩烤鸡皮、寿司拼盘

 

  崎霖居酒屋

  崎霖的日式烧鸟不似国内烤串那么豪放粗犷,

  但别看人家外表秀气,味道可一点不含糊。

  再配上店长推荐的北海道小蜜瓜啤酒,

  带着淡淡蜜瓜香味的啤酒特别适合女生喝~

  (偷偷告诉你们,一瓶酒基本都被我一个人承包啦)

  其实这次来崎霖,

  我除了喝酒吃肉,最期待的就是寿喜锅。

  据说崎霖是郑州第一家推出寿喜锅的店,

  牛肉、魔芋、香菇、豆腐、茼蒿。。。。。。

  厚厚的铸铁锅里铺着满满当当的食材,

  看着就超级满足。

  拉面是我的日料最爱。

  别看崎霖是家居酒屋,

  但对待主食的态度可绝不含糊。

  拉面汤底自家现熬,

  超厚实的叉烧也都是店里自己做的,

  没有任何味精香味剂的添加,

  吃的就是原汁原味。

  崎霖居酒屋

  地址:众意西路与农业东路交叉口向东50米路北

  人均:125元

  推荐菜品:日式拉面、寿喜锅、日式烧鸟

  或许我们久居樊笼,

  很少时间可以体会

  那些可以卸下面具和束缚的自由。

  正是在这些酒馆的一方方天地间,

  我们能重新找寻到

  把酒言欢的乐趣与美好。