木心在从前慢中说:

  从前的日色变得慢,

  车、马、邮件都慢,

  一生只够爱一个人。

  在快节奏的生活中,

  我们有时也会向往那些车马邮件都慢的日子,

  怀念一些老物件,

  回味一些老味道。

  你还记得小时候最爱吃的面包店吗?

  在很多面包店都想转换成为文艺咖啡馆风的时候

  每个城市都会有一家

  承载着当地人几十年记忆的面包房不离不弃

  郑州更不例外

  今天潮妹探的这家店

  就是开了31年的老式面包房--泰隆面包房

  刚到泰隆门口,

  大红色的牌子和滚动字幕

  映入眼帘,

  记忆中的泰隆整体店面比现在的小,

  如今的泰隆经过了扩充和装修

  有一种经典与创新碰撞的感觉~

  进店之后,

  店员很少,只有收银员在柜台

  顾客虽算不上人挤人,

  但是每隔三四分钟,

  就会有人进来随意挑选。

  潮妹特意挑选了几款不同系列

  有巧克力系列、经典老味道系列,

  还有最新出的一些,

  不知道味道怎么样~

  跟着潮妹一起看看吧!

  巧克力系列

  不知道大家是否和潮妹一样

  小时候爱吃的巧克力永远和球有关

  永远忘不掉撕掉麦丽素袋子时的喜悦

  和每一个球球放进嘴里

  伴随着甜巧克力味道慢慢融化的口感

  这家店的巧克力系列繁多,

  不仅有巧克力派,

  还有鲜奶巧克力、朱古力球。

  01 巧克力球    15元/盒

  虽然名字是和球有关,

  但它更像巧克力派~

  外形和口感都类似于好丽友派,

  但是泰隆的巧克力球的夹心做的更胜一筹,

  夹心软糯,甜度不腻,

  有点奶盖的香味~

  02 鲜奶巧克力  10元/个

  刚看到牌子还以为是饮品,

  但是这么大一个夹心面包摆在潮妹面前,

  令我着实心动了,立马选它。

  面包的中间夹了

  厚厚的奶油与白巧克力碎,

  冷冻一下会像冰淇淋一样~

  但是甜度过重,

  本身奶油的甜度再加上白巧克力的香甜

  会使面包的口感变腻,

  潮妹不是很喜欢这款,

  不过这应该是小朋友们的最爱~

  经典系列

  泰隆家的经典系列非常多,

  比如我小时候最爱让

  妈妈帮我带一份虎皮卷,

  还有最爱吃的奶油杯子!

  现在的泰隆保留了虎皮卷和老式蛋糕

  牛角包、奶油小杯等等。

  01 虎皮蛋糕    10元/个

  是小时候的味道没错了,

  甜甜的果酱和

  软糯的蛋糕坯相融合,

  整体口感不错,

  但是感觉虎皮的制作

  不够软糯,略干,不太推荐。

  02 牛角包    18元/袋

  很早之前的经典牛角包5元一袋,

  但是现在的甜品蛋糕物价都有所变化,

  现在18元一袋,略贵。

  奶香味十足,非常劲道~

  口感类似于达利园小面包

  但是很有嚼劲,无添加~

  03 泡芙   6元/个

  你见过有半个手掌大的泡芙吗?

  泰隆家的泡芙足足有半个手掌大

  如此饱满,有点儿心动

  外皮撒细砂糖粉,

  像不像大白胡子的圣诞老爷爷~

  奶油香醇不腻,

  外皮更加清脆有酥感,

  绝对和你平常吃的软糯泡芙不一样!

  足以用

  “似腻还成爽,才凝又欲飘;

  玉来盘底碎,雪到口边销”

  来形容~

  04 老式蛋糕    12元/袋

  这就是我们最熟悉的

  儿时打的鸡蛋糕啦

  软糯香甜,无论什么时候都爱吃~

  创新系列

  在潮妹探店的过程中,

  发现有不少之前没见过的产品

  应该是最新才上的,

  今天正好一并探一探

  01 白脱抹茶卷    15元/盒

  颜色观感很好,

  是那一方抹茶绿~

  圈层夹心清晰可见~

  但是潮妹尝过之后感觉,

  抹茶味道不太明显,

  奶油略硬,口感不太好

  不太推荐~

  不过据说其他味道还可以,

  小伙伴们可以去尝一尝

  02 枣泥面包   6元/个

  成色很鲜艳,

  芝麻粒清晰可见

  里面的枣泥夹心还不错,

  甜甜的,

  但是外层面包略硬,

  整体口感一般。

  03 豆沙蛋黄酥    12元/盒

  蛋黄成色清晰,

  三层夹心圈层清晰可见,

  第一层是蛋黄夹心,

  第二层是粉红豆沙,

  最后一层是酥层,

  口感非常棒,

  这款算是老式味道与新品的结合,

  是潮妹最喜欢的味道!

  别看小小一只

  真的很美味!

  04 散称牛角卷    10元4个

  这个不在橱柜里面摆放

  在收银台的左手边专门放了散称的

  刚开始被它的外皮颜色吸引

  光滑的面包皮上面搭配葱花

  香肠若隐若现

  如果不喜欢吃太甜的,

  可以尝试一下这款

  这款的面包口感不像之前的枣泥面包

  非常软糯,搭配香肠的肉感

  味道鲜美,如果不是要减肥

  潮妹一口能5个!

  关于泰隆的记忆,有人这样说

  ★★★★★

  “别看我是西郊的老娃,泰隆从小吃到大,长大后又从黄河政七迟到纬五政七”

  ★★★★

  “爸爸每天接我放学后的一个切块奶油小蛋糕,就能让我甜蜜一天,现在依然喜爱”

  ★★★

  “现在价格越来越贵了,除了经典的味道,其他产品只能说性价比略低,我应该不会为这份情怀买单吧”

  综合评价

  推荐:蛋黄酥、泡芙、巧克力球、散称牛角卷、牛角包

  不推荐:白脱抹茶卷、枣泥面包、虎皮蛋糕

  儿童最爱:鲜奶巧克力、巧克力球、泡芙

  泰隆面包房还是不错的

  毕竟是郑州人的回忆

  经典与创新的碰撞,

  也是紧跟时代的脚步~

  地址:纬五路与政七街交叉口东南角

  人均:24/人

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