谁说只有下雪天才能啤酒配炸鸡 ,

  在这燥热的夏天来一杯冰可乐,

  再买一袋子炸鸡皮、鸡叉骨、鸡翅根

  和朋友一起看着剧,再好不过了~

  为了不让你选择困难,

  潮妹特意制作了郑州吃鸡攻略!

  让你找到距离近,适合你味蕾的店铺!

  快来看看吧~

  工人路炸鸡

  地址:工人路伊河路交叉口向北50米路西

  人均:15

  电话:13949003101

  西郊是个宝,好吃好喝都不少~

  最有名的延庆祥炸鸡,

  还有工人路炸鸡,

  那可是都在西郊。

  尤其是工人路炸鸡,

  就在潮妹家楼下,

  工人路伊河路口,

  开了25年,

  是西郊人从小吃到大的炸鸡店!

  生意很好,

  所以来买的时候经常都要等炸鸡出锅,

  或者偶尔遇上炸鸡凉了的时候,

  老板也会帮忙复炸。

  这一只大鸡腿可就鸡皮鸡肉都有了,

  鸡皮焦香酥脆不油腻,

  撕开就是鲜嫩多汁的鸡肉,

  而且工人路炸鸡里面放的有麻椒!

  麻香酥脆的鸡皮,还有多汁烫嘴的鸡肉,

  大鸡腿的量可是超级多,

  让你一口接一口,吃肉到满足!

  延庆观炸鸡

  (黄河路政七街店)

  地址:黄河路与政七街交叉口西行100米路南

  人均:10

  电话:15515900461

  延庆观当然要吃建文楼下的那一家,

  私心觉的,潮妹吃过这么多延庆观,

  就这一家炸的最好!于是又打车奔向建文。

  这家延庆观卖的品种也全,

  但是看起来不是很多,

  老板为了保证新鲜,

  一次只炸固定的量,

  卖完了再炸新的。

  鸡块外面炸的酥脆,

  鸡块肉质鲜嫩,也带着一丝恰到好处的甜味,

  没有延庆祥的那么明显,

  趁热吃根本停不下来!

  最重要的是,哪怕放凉了吃也不会软,

  依然有适当的硬度和极佳的口感,

  潮妹要强烈安利这家延庆观了!

  杨家兄弟脆皮炸鸡·雪花酪

  地址:曼哈顿美食花园外围西档口

  联系电话:18337153305

  这家店的老板可能是

  郑州最“任性”的老板了,

  每天被顾客催着开门!

  老板是漯河本地人,

  杨家兄弟炸鸡是老板从小吃到大的一家店。

  在漯河,这家店可以说是无人不知,无人不晓。

  老板自己也喜欢吃,

  所以不光把漯河风味炸鸡带到了郑州,

  还研发了新品种。

  老板把郑州大部分炸鸡

  差不多都吃过很多遍了,

  刚开始店里也有韩式炸鸡,

  但最后还是决定根据漯河口味改良,

  坚持自己的味道。

  刚从油锅中捞出来的鸡柳滋滋冒着油香,

  捏起鸡柳送到嘴里,

  焦香、松脆是它的关键词,

  因为无骨吃起来也方便,

  一口接着一口塞了满嘴!

  他家的蜜汁酱料是老板自己研制的,

  不得不说,这个酱料真的绝了!

  冒着油光的鸡皮软软的还很有嚼劲,

  酱香浓郁,趁热吃味更香!

  小马炸鸡(清真)

  地址:裴昌庙街8号楼2单元

  营业时间:周一至周日10:00—21:00

  人均:16元

  这一片儿炸鸡届最有名的应该就是小马炸鸡了吧,

  开了有十年了。

  鸡肉炸好之后先放在盆里调味,

  一拿到手就能闻到浓浓的蒜香。

  鸡腿肉很大块实在,肉多骨头少,

  炸鸡属于炸的比较狠的那种,

  趁热吃外皮很焦酥,肉质很嫩腌的入味,

  蒜香中和了油腻的口感,吃着很上瘾!

  刚出锅的好吃到让人想站在路边吃个够。

  买一袋掂回家配着可乐一起,

  边追剧边吃简直不要太幸福!

  战杰炸鸡

  价格:32一份

  地址:金水区黄河路与沙口路交叉口东50米路南

  进店就能看到后面做炸鸡的操作间,

  桌子上摆满了一个个卤好的整只鸡,

  金黄金黄的看着十分诱人。

  每个美食后面都藏着一个属于它的故事,

  战杰炸鸡就是其中之一,

  西郊大街小巷的美食不少,

  他家麻辣鲜香的炸鸡却让不少郑州人念念不忘。

  从最初推着三轮车出摊卖,

  到现在有了自己的店面,

  这家网红炸鸡已经有28个年头了。

  先卤再炸后拌是老板自创的手法,

  在郑州这种做法也是独一无二的,

  潮妹挑选了经典和麻辣两个口味,

  一份大概有半只鸡的份量,

  配料和口味都可以根据自己的要求调整,

  多汁多油,微辣特辣变态辣,

  提前说一声就行,口味调拌全依你!

  这个麻辣简直太过瘾了!

  拆开包装就闻到了鲜香的麻辣味,

  这个味道仿佛在向我招手示威,

  一口下去,辣味瞬间击中味蕾,

  舌头在嘴里打颤,

  刚入口的辣味随着鸡肉的咀嚼到最后成了麻味,

  即便这样也想吃第二口第三口,完全停不下来。

  狗蛋披萨

  地址:文化路与丰产路交叉口东200米路南

  人均:30元

  营业时间:10:00—21:00

  电话:13461616161

  狗蛋老师的炸鸡是韩式口味一点,

  翅中4块、翅根4块超大分量

  不知道你们之前吃到的韩式炸鸡如何,

  反正[狗蛋]的炸鸡,我是站了!

  皮脆肉嫩自然不必多说,一口咬下,

  鸡肉嫩到冒汁!

  蒜香炸鸡比甜辣口的秘酱炸鸡,

  吃起来爽口一些,

  搭配[狗蛋]家自己腌的酸萝卜,非常解腻啦!

  开福炸鸡

  地址:汝河路1号淮北农贸商场

  营业时间:周一至周日

  9:00-13:00 16:00-21:30

  联系电话:13623857236

  人均;17元

  [开福炸鸡]的店面很小,

  不仔细找还真找不到。

  不过,在这儿经过的人,都会停下问一句“都有啥?”,

  这可太多了,

  鸡排、鸡翅根、

  鸡腿、鸡叉骨……应有尽有,

  把一只鸡都给用上了,

  简直是吃货的小天堂。

  怪味鸡块不同于其他炸鸡,

  是用各种调料腌制的,待料香入味,

  就直接放入油炸,

  炸至金黄就拿着滤油网筛子捞起。

  如果喜欢口味重的话,

  老板就会加入辣椒油,

  几勺蒜末,胡椒粉之类的,

  搅拌几下,让调料入味就成了。

  鸡块炸的刚刚好,外皮金黄酥脆,

  内里的鸡肉却依然是鲜嫩,

  咬一口还能看到鸡肉的纹路,

  裹着表皮的辣椒油入口爆香,

  没有想象中的辣,

  但搭配着的蒜末却是非常爽口,

  多重口味在舌尖碰撞,忍不住多来几个!

  今日互动话题:

  你最吃哪家炸鸡店?