来源：河南省发改委
原标题：《8月份河南物价水平咋样？最新统计数据来了！》
8月我省阴雨天气频现，影响蔬菜生长、采摘，叠加部分原粮市场阶段性供应偏紧，导致本月我省主要食品价格环比上涨。环比分类别看，主要粮油市场中小麦、玉米价格上涨，其中玉米价格上涨明显，食用油价格基本稳定；主要蔬菜价格涨多降少，均价上涨；生猪、肉蛋类价格普遍上涨。同比分类别看，主要粮食价格以涨为主，食用油价格稳中有降，蔬菜均价小幅上涨，生猪、肉类价格涨幅明显，鸡蛋价格下降。
一、主要原粮市场价格环比上涨，食用油价格基本稳定。所监测的5种粮食及制品类8月全省平均价格分别为：小麦1.15元/500克、玉米1.14元/500克、标准粉2.06元/500克、特一粉2.31元/500克、粳米2.70元/500克、挂面3.80元/500克。与7月份比，小麦、玉米、标准粉、挂面价格上涨，涨幅分别为：小麦1.77%、玉米6.54%、标准粉0.98%、挂面0.53%；特一粉、粳米价格持平。与上年同期比，除粳米价格下降1.10%外，其余品种价格上涨，涨幅依次为：小麦2.68%、玉米16.38%、标准粉5.64%、特一粉5.48%、挂面9.83%。
所监测的4种食用油8月全省平均价格分别为：纯正花生油130.69元/5L、菜籽油73.50元/5L、大豆油61.02元/5L、食用调和油66.78元/5L，与7月价格相比，微幅波动，与上年同期比，大豆油价格略涨，花生油、菜籽油和食用调和油价格小幅下降。
二、主要蔬菜价格均价环比上涨。8月份所监测的11种蔬菜全省平均价格每500克为2.39元，比7月份平均价格上涨12.74%，比上年同期上涨5.75%。据了解，阴雨天气仍是影响蔬菜价格上涨的主要因素，另外，部分品种处于换茬期，也减少了蔬菜的供应。
三、生猪价格环比略降，肉蛋类均价环比整体上涨。所监测的5种肉品8月份全省平均价格分别为：精瘦肉30.25元/500克、五花肉28.26元/500克、牛肉37.54元/500克、羊肉37.79元/500克、鸡肉8.26元/500克，与7月份比，全部上涨，涨幅依次为：精瘦肉1.78%、五花肉2.43%、牛肉0.78%、羊肉0.19%、鸡肉2.74%。与上年同期比，价格全部上涨，涨幅依次为：精瘦肉55.85%、五花肉60.02%、牛肉15.97%、羊肉7.08%、鸡肉3.25%。
8月份生猪全省平均价格每500克为17.95元，比7月平均价格略降0.66%，高于上年同期65.90%。8月份鸡蛋全省平均价格每500克为3.94元，比7月平均价格上涨18.67%，低于上年同期23.20%。
四、水产品价格环比稳中略涨。8月份所监测的3种水产品价格分别为带鱼11.28元/500克、草鱼7.61元/500克、鲤鱼6.93元/500克，与7月比，带鱼价格持平，草鱼、鲤鱼价格分别上涨0.66%、0.58%；与上年同期比，分别下降：带鱼6.39%、草鱼0.26%、鲤鱼0.43%。
