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郑州严查中牟地沟油一事 天方没有购买使用

2012年04月18日07:21      大河网   分享到: 转发到新浪微博 新浪微博

  大河网讯  4月16日晚,河南电视台公共频道报道了中牟县查处张庄村村民收购死猪肉熬制地沟油一事,节目中,有群众反映地沟油可能流入天方方便面厂(清真食品企业)。相关报道引起了郑州市委、市政府的高度重视,立即对此展开严肃调查处理。

  郑州市民委主要负责人于17日上午带领有关负责同志赶赴位于二七区马寨镇的天方方便面厂进行实地调查。市民委一行实地查看了生产车间、储油仓库以及油品的各种进货凭证,随后召开了由厂领导班子成员朱广华、杨长瑞、白舟江、姜明林、温新建和马沟村(回族村)党支部书记马青亮、马沟村清真寺阿訇海建红及二七区民族宗教局局长等参加的专题调查会议。

  经查证,天方方便面厂使用的油脂主要产自马来西亚、新加坡等地的棕榈油,而不是花生油、菜籽油等其它油脂,这是因为用棕榈油炸出的面过氧化值、酸价低,保质期长。每月需用油200吨左右,每次进油都是由专用的密闭油罐车辆运入,在封闭的状态下进行。油脂入库前,天方方便面厂还要进行入厂检验,油品不合格的绝不准入库,必须退回供应商。方便面酱包里使用的牛肉、牛油主要是从伊赛等清真牛羊肉屠宰企业进货,民族部门每季度都要对此进行严格抽检,确保原材料的清真。经查,该公司从2012年1月1日至4月14日,共从8家油脂生产厂家(供应商)购进16个批次,经公司化验室抽样检验合格准予入库,总计659.96吨33度棕榈油,现库存80吨,混合存放在一个油罐内。以上所购油脂生产厂家(供货商)均有相应的资质和有关证件,进货均有该批次产品的检验报告。报道中群众的反映无任何事实依据,天方方便面厂没有购买和使用地沟油。

  调查结束后,郑州市民委主要负责人要求天方食品公司一定要进一步严格加强生产、流通环节的管理,特别是严把进货关,确保天方食品的清真程度。

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