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郑州市民吃自助餐超时3分钟 遭遇服务员撤盘

A-A+2014年4月4日07:47东方今报评论

  【饿得扶墙进、撑到扶墙出,饕餮再难享!】之前网上流传的吃自助餐攻略,现在看来没用了,因为,不少自助餐厅开始限时了。这不,郑州一市民闲来无事,本想约三五好友,到自助餐厅吃个饭,叙叙旧,却因“用餐超时”,生生被赶出了餐馆。

  自助餐用餐限时,生蚝、饺子现场得抢?昨日,郑州市民孟先生向东方今报记者反映,周末吃自助餐,竟因“超时”被赶出餐馆。昨日,记者从多家自助餐馆了解到,多数自助餐馆限时两小时,超时一小时加收20元。

  □东方今报见习记者 刘羽

  【事件】

  超时三分钟

  竟遭服务员撤盘

  “正和朋友吃饭呢,服务员过来看了我们的结账小票,直接说,你们的用餐时间已经超时三分钟了,超时是要加钱的。如果聊天的话,请先离开,我们要把盘子撤了。”昨日上午,郑州市民孟先生反映,上周末,他和几位朋友在文化路与东风路交叉口附近的某自助烤肉店吃饭时,惨遭服务员撤盘。

  孟先生称,进店要先买单,消费小票由收银员直接递给服务员。“直到用餐快结束时,我们才知道,小票上被服务员用圆珠笔写着5点45分。那应该是我们进店的时间,但我们都没看过小票。”

  同行的杨先生说,进店买单前,店员并未告知自助餐限时,进门的时候饭店门口也没有用餐限时的相关提示。“只是在用餐的过程中,好像听见有广播,说时间有限,请合理用餐之类。”杨先生十分不解,“自助餐馆限时,难道吃饭也要像打仗?”

  常去自助火锅店用餐的张女士说,很多自助餐店都会“限时”,有的会在店面门前放一个招牌,不过,最显著的还是优惠信息,用餐时间一般不会显示在醒目位置。

  【调查】

  多数自助餐厅限时

  但就餐前有提醒的很少

  昨晚9时,记者来到孟先生所说的自助烤肉店。门口摆放的店铺展板上写有会员及优惠活动的宣传标语,但并没有“用餐限时”等相关文字的提醒。在用餐区域,除贴有“勤拿少取,避免浪费”字样的宣传贴纸外,并无其他限时提醒。

  在顾客较多的用餐时段,该自助餐馆会多次播放广播,要求顾客合理安排用餐时间。一名正在用餐的顾客说:“听着广播催,吃起来很烦。尤其是时间快到的时候,服务员一会儿就催一下。”

  刚从该自助烤肉店走出的常女士认为,虽然两小时足够吃完一顿饭,但商家规定超时一小时加收20元,有些霸道。

  在南阳路与东风路交叉口向北的某自助火锅店,消费小票上明确注明“两小时就餐时间”,广播里也会循环播放就餐提醒。但是店门口以及就餐处,均没有限时提醒字样。据用餐顾客介绍,两小时就餐时间到后,自助火锅会自动熄灭,服务员也会催促立即离开。

  农业路与花园路交叉口附近一自助烤肉店,工作人员会在顾客买单后,进入用餐区域前,口头提醒“就餐时间为两小时”。除此之外,没有任何广播或其他提醒。

  【声音】

  食品限时限量供应

  想吃回本很难

  昨日下午,东方今报记者以消费者的身份,致电郑州市四家不同价位的自助餐厅,店方均表示用餐限时。

  某金牌自助烤肉店的工作人员在电话中表示,他们餐厅采用餐前买单的形式,规定每桌用餐时间两个小时。超时一小时及以内,需增付20元。如果超时过长,费用需现场与店长商议。当记者问到为何自助餐有限时规定时,工作人员有些不耐烦地回答:“这是规定,团购、现金都有时间限制。每个自助餐厅都这样。”

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