最让人怀念的还是学生时期，
物美价廉的饭菜和无忧无虑的生活。
要说到校园美食，
盖浇饭一定涵盖了大多数人的青春回忆。
学生时代并没有太多的美食可以选择，
加上小伙伴口袋里零花钱有限，
一碗实惠又美味的盖浇饭，
就成了大家午饭最舒服的选择！
今天小微就给大家盘点一下，
【郑州好吃的盖浇饭馆子系列】
快快码住，一起致敬青春吧~
田丰盖浇饭
地址：淮北街与桃源路交汇处向南110米路西
人均：20元
跟其他店不同，
这家盖浇饭采用大碗来装饭，
更有种在家里吃饭的感觉，
浓郁的汤汁覆盖着整个米饭，
黄灿灿的土豆和牛肉被炒得软软的，
均匀地散落在汤汁上。
拿勺子搅拌一下，
让每一粒米饭都包裹在汤汁里，
挖一口送嘴里，
甜甜的味道一下就勾起了
满满的青春回忆！
鱼香茄子盖饭，
清香的茄子被浓郁的酱汁包裹着，
酸酸甜甜的，
我一个不喜欢吃茄子的人，
也能多吃两口啦！
不过，不喜欢甜味的小伙伴，
就不要轻易尝试啦，
可能就会嫌腻。
吃完盖饭，
再配一碗甜甜的米酒蛋花汤，
清淡爽口，
雪白的糯米配着蛋花，解油解腻。
自营快餐店
地址：大石桥粮库附近的煤仓北拐
(新店位置在西陈庄前街6-8号）
营业时间：11:00-14:30；17:00-22:30
这是一家藏在犄角旮旯的二十年老店，
主营快餐。
中午头的时间，
点上几个下饭的菜，
再配上一碗米饭，
那滋味儿真是不错。
往里走一间小房间放着五六张小桌子，
已经快要坐满了，
有单独来吃盖浇饭的，
也有三五好友点上一桌菜欢聚畅聊的。
由于这次想多点几个菜，
就没点盖浇饭，
要了几个招牌菜来品尝。
先点上一份招牌回锅肉，
肥瘦相间的肉块色泽酱黄，油光鲜香，
里面还有配菜木耳、青椒等，
看着色香味俱全。
经过爆炒的肉块口感嫩干咸香，
鲜而不柴，香而不油，
是份香味十足的下饭菜。
再来一份必点的孜然羊肉，
刚端上来就闻到了浓郁的孜然羊肉香，
这份羊肉份量也挺足的，
孜然的调味料包裹着鲜嫩的羊肉，
羊肉的膻味被很好的遮盖着了，
吃起来香味浓郁，口感软嫩，
不过味觉敏感的我，
还是能吃出一点羊肉的膻味，
但这也挡不住对这份菜的喜爱，
拌上米饭吃起来味香可口！
再来一碗紫菜蛋花汤顺一下，
属实舒服！
四川菜馆
地址：丰产路27号院附9号
人均：28
营业时间：10:00—22:00
这家店在丰产路上，
店名很是直接，就叫四川菜馆。
老板是重庆人，
来郑州之后开了这家小馆子，
将近二十年了，从来没有换过地址，
里面保留着家常菜馆接地气的装修风格。
店内有一整面墙上都是盖浇饭的菜单，
一份盖浇饭十几块钱一份，
价格适中分量也很足。
【火爆腰花】是我最爱的下饭菜。
这道菜一上桌，
朋友浑身都写满了拒绝，
鼓起勇气尝了一口发现，
腰花处理的很好，没有腥臊味，
和青红椒一起翻炒能够吸油去腻。
歌乐山辣子鸡，鸡块炸得焦脆不黑，
与辣椒交相辉映。
刚入口甜味很重，
不禁有点儿心生怀疑，
这和我心目中的辣子鸡口味可不太一样啊，
吃到后面就能感受到丝丝麻辣味在舌尖。
鸡块连骨头都炸酥了，
入口有干辣椒过油的香气。
王记川菜
地址：金水路玉凤路南100米东小街里
人均：35元
营业时间：10:00-22:00
回锅肉盖浇饭先上桌，
虽然卖相不怎么样，
但是吃到嘴里还是可以的，
猪肉片子炒的焦香，
如果再嫩一点可能会更好，
洋葱辣椒铺在下边，
比较增香，口味不算辣。
我心心念念的【火爆腰花】上来了，
给的分量很足，腰花一大盆，
没有用什么青红椒凑数，
份量很实在，味道不算辣，
配着米饭、菠萝啤，
这道菜简直是米饭杀手，
腰花比较嫩，口感不错，
属于酸辣口，吃起来不腻，
对我的胃口~
宫保鸡丁味道非常赞，
要小炒都可惜了，
应该弄成个盖浇饭，
把菜汁搅拌在米饭里，
酸甜开胃，鸡肉嫩滑，
美中不足就是花生米有点少，
但是鸡丁多呀！
这个酸甜的味道真的恰到好处！
广东餐室
地址：永安街与庆丰街交叉口西10米路北
营业时间：11:00-15:30 17:30-23:00
人均：60
“这家店有个二十年了，
味道一直没变，
这一片的人都可喜欢吃，
这中午人还算是少的，
到了晚上人们都在外面排着队。”
中午来吃饭，点俩菜来碗米饭，可得劲！
先上来的是豆豉蒸排骨，
看起来就像是妈妈做的饭。
夹一块排骨正准备尝一尝，
结果因为筷子夹的紧了就肉骨分离，
看来排骨真的炖烂了！
【让辣椒】就是酿辣椒，
尖椒掏空心，
把剁好的猪肉馅、鸡蛋和面掺和，
塞进尖椒里面下锅炸。
用筷子夹一条青辣椒，咬一口尝尝，
辣!就是尖椒那种清香的辣！
肉馅因为包裹在尖椒里面完全入了味，
浸透了尖椒原始的辣，
但又不是红辣椒烧舌头的那种辣，
吃口米饭就能压下去了。
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