冬天的气候越来越冷，每晚回家后总是被冻的手脚冰凉，这时候来一碗热汤面，一定是个不错的选择。热汤有助提高体温，加速排汗，在冬季还能强健肠胃；其次，汤的热量比饭食少很多，这样就能保证摄入的热量少于其它主食，起到减肥的效果；最后，饱腹感会让你不再渴望别的高热量美食。

青菜鲜虾汤面

　　1 准备食材

　　2 海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎。

　　3 锅里水开，放点盐，下面条煮熟

　　4 捞出，用油搅拌好待用

　　5 锅里油热，放下青菜煸炒

　　6 待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出。

　　7 锅里油热，放姜丝，海虾煸炒至转色，加料酒，加水煮4分钟。

　　8 加胡椒粉，盐，鲜抽，鸡精，葱花待用。

　　9 把面条放入大碗，放入青菜

　　10 放上海虾，浇上虾汤即可。

　　小窍门：

　　1.煮面条的水里放些盐，面条不容易粘在一起。

　　2.青菜也可以不用炒，直接放入虾汤里煮开就成。