厚重方城好风光 万卷美景展巨澜

　　悠久炳史册，厚重看方城！八百里伏牛山河锦绣，七千年文明源远流长。这里自古有誉“富裕之州”，这里伏牛、桐柏两山宛如二龙戏珠，长江、淮河、南水北调的丹江三水润墨，钟灵毓秀。

　　尤其是这几年来，方城县委、县政府聚焦聚力，聚神聚效，做大做强旅游产业，奋力打造“5A”方城，加快实现“县域景区化、景区全域化”，产业规模持续扩大，产品供给不断丰富，基础设施显著改善。业已建成各类景区（点）10个，其中国家4A级景区2个、2A级景区2个、红色旅游景区（点）2个，基本形成了观光游览、休闲度假、宗教朝拜、寻根祭祖、历史文化游等多元化旅游产品体系。

　　佳节将至，秀美灵动妙韵新的方城旅游盛装以待，喜迎八方宾朋共赴生态之旅，感受悠悠乡愁；感知宗教古迹，参禅悟道静心；探秘文化符号，触摸历史的脉动；走进红色胜地，追忆先辈伟业；徜徉山水之间，栖息恬美诗意。

　　品味舌尖上的乡愁

　　在林语堂的笔下，“‘吃’在中国无所不在，无往不通。这种‘吃’，表面上看是一种生理满足，但实际上‘醉翁之意不在酒’，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了‘吃’本身，获得了更为深刻的社会意义。亘古至今，聪明睿智的中国人将饮食上升为一种思想、一种境界，乃至一种哲理而论修身、齐家、治国、平天下”。

　　到方城，尝美食，吃的是地方滋味，品的却是地域文化。这其中，首先要品尝的是“方城烩面”。山南海北，胃知乡愁。如今方城烩面，已形成一个饮食品牌，遍及大江南北。然而，只有土生土长的方城人知道这其中的不同之处。方城烩面的妙，在于它的综合效应。说起这碗面，当地生意最红火的面馆“明发烩面”老板侃侃道来：“这美味地道在汤之鲜美、面之筋道、羊肉之软糯。尤其是将所谓的‘烩面伴侣’羊肉炒辣椒放入汤中，这碗面的味道立刻大变，香得出奇，令人胃口大开。”

　　诚如许多食客的赞誉：“好饭吃遍，不如方城烩面。”能将一碗面做到极致的方城人，对饮食，有着独到的味蕾享受。

　　方城烩面

　　方城县山、岗、平原约各占三分之一，纵横交织着北亚热带与南暖温带、长江流域与淮河流域、南阳盆地与黄淮平原、伏牛山脉与桐柏山脉、华北地台与秦岭地槽五条自然分界线，东北部是全国九大隘口之一的方城垭口。

　　得天独厚的自然优势造就了这里的山水田园。在这个最美的时节，朝着诗和远方一路前行，山中馥郁的微风带着清新的气息，拂面而来沉醉人心。漫步山水间，身在世俗外，青山碧水绘画意，多情山水抒诗情。

　　方城盛产小麦，方城烩面是当地名吃之首。品正宗的方城烩面，一观汤，二看面，三视辣椒油。其中，面片儿下锅是关键性技术环节。下面时，掌勺高手犹如艺术表演，只见两手提起巴掌大的面片儿，双臂张开，一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十抛，胳膊上下左右翻动，长长的面片儿在怀里翻飞起舞成宽如指、薄如纸的丈余长的面片儿，看得人眼花缭乱。面片儿下入滚得开花儿的羊肉汤中，配上青菜，摆入海碗，加上羊肉臊子、蒜苗、香菜，还有那鲜红的辣椒油，色美味绝，注定成为久久无法忘怀的味道记忆。

　　博望锅盔

　　相传，这博望锅盔由诸葛亮发明，堪称世界军用干粮的鼻祖。公元207年，诸葛亮被刘备三顾茅庐请出山后，“新官上任三把火”，火烧四十五里博望坡建奇功。镇守博望的蜀将关羽，适逢天旱缺水，一眼甜水井军民混用，纠纷时发。关羽恐军心动摇，民心不安，上书诸葛亮恳请退兵，诸葛亮回书要求其坚守，并教以“用干面，掺少水，和硬块，锅炕之，得食之盔”，众将士如法炮制，生津味甜，耐嚼顶饥，深受喜欢。博望锅盔自此流传，现如今改进过的锅盔质脆味甜，售卖时，长叶马刀论块切下，食客细品暗暗叫好。这美味还喜获“河南省十大风味名吃”之誉。

　　袁店羊脖和三宝汤

　　“要想长寿，常吃羊肉。”袁店回民乡的羊脖经各种香料泡制卤制，肉酥而不腻。三宝汤则是用牛鞭、牛尾、牛外腰加高汤熬炖而成，具有补气壮阳、提神祛冷、美容润肤之功效。

　　小史店街粉浆面条

　　这种面选料独特，清香可口，是以豌豆浆煮沸，葱花在锅里炒开，待面下锅，拌入菜料，是当地群众十分喜欢的风味小吃。

　　袁店包尔沙克

　　开斋节是全球穆斯林庆祝斋月结束的节日，相当于汉族的春节。传统食品“包尔沙克”是节日必备的食品之一。

　　触摸历史中的印记

　　方城古称阳城、裕州，因境内有中国最早的长城——楚长城而得名。这里是中华曾氏祖根地，法圣张释之、空军英雄杜凤瑞故里，中国走向世界第一人、丝绸之路开拓者、使圣张骞的封侯地，红二十五军血战独树镇纪念地。有中原地区建筑规模巨大的千年皇家道观炼真宫，中原地区罕见的风力发电场等众多风景名胜。著名的“火烧博望”、“烽火戏诸侯”、“望梅止渴”、“张良三拾履”、“固若金汤”、“贫贱之知不可忘 糟糠之妻不下堂”、“风马牛不相及”、“上下其手”、“释之结带”等历史典故都发生在方城。陶潜、李白、柳宗元、王维、黄庭坚等文人墨客更是寄情笔下，留下诸多传世之作。其中，李白创作名篇《将进酒》之地至今保存完好。厚重方城因此而得名。

　　红二十五军 鏖战独树镇纪念地

　　红二十五军鏖战独树镇纪念地位于方城县独树镇七里岗。独树镇战斗作为长征史上八大著名经典战役之一，有着很强的历史教育意义。1934年11月16日，红二十五军2980余人从罗山县出发，开始长征。11月26日，在方城县独树镇七里岗，遭遇国民党军队重兵埋伏。危急时刻，红二十五军指战员与敌人进行了7个多小时的血战，最终突出重围，进入伏牛山区。为传承长征精神，方城县以红二十五军鏖战独树镇纪念地为依托，全面建设红色教育基地。

　　张释之祠

　　张释之祠又名张公祠，位于县城西关释之路北侧，占地3697平方米，系纪念西汉廷尉张释之的祠堂。汉式琉璃瓦叠檐门楼及围院十分醒目。门楣上题着“张释之祠”几个苍劲大字，门内有明弘治六年御立“汉廷尉祠记碑”，碑高两米有余，宽约一米，碑底公式公式昂首、碑端盘龙碑帽中“汉张廷尉祠记”清晰可辨，碑之左右及前方三尊石狮自成三角；西北侧坐北朝南的单檐硬山、柴瓦勾檐、前后联体的三间古式卷棚建筑就是祠堂大拜殿，殿内原供人们瞻仰的张释之塑像已在“文革”中毁之；西侧有画廊，廊下是图文并茂的张释之生平及相关事迹展述；东侧是馆室，南侧是展厅。游目四顾，青松翠竹，花木掩映，房舍古朴，祠碑雄壮。

　　炼真宫

　　据明成化十二年《重修炼真宫记》碑文记载，此处“乃东汉湖阳公主修真之所也”。湖阳公主为东汉光武帝刘秀长姊，新寡后思嫁大中大夫宋弘，光武帝亲自为媒，然宋弘坚持“贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂”，不娶，遂于此地守真全节。道观内有仙人洞阁楼、斗姥阁、玉皇殿、三清殿等仿古建筑，碧瓦粉墙，飞檐斗拱，雕梁画栋，非常壮观。

　　张骞生态庄园

　　张骞是西汉著名的外交家、探险家、旅行家。该生态庄园将张骞封侯博望镇的历史与悠久的丝路文化、美丽乡村建设相结合，高标准打造成集参观游览、培训科研、文化体验、休闲采摘、水域娱乐、餐饮住宿为一体的人文园林新景观。

　　古缯国文化苑

　　古缯国文化苑位于兰南高速方城站南5公里处，豫01线省道从门前经过，是八里桥古缯国遗址。文化苑内集合了曾氏宗祠、缯林、缯园、夏路、曾府、缯市、曾子学堂、古缯国博物馆、曲烈王殿等景点，是曾氏文化旅游目的地。

　　杜凤瑞纪念馆

　　杜凤瑞纪念馆位于方城县城东北 3 公里。 杜凤瑞（1933—1958），方城县原杨楼乡赵洼人，1948 年春参军，先后当过通信员、司号员和飞行员。1958 年 10 月 10 日在福建龙田上空与国民党空军激战击落两架敌机跳伞时， 遭国民党飞机射击牺牲，安葬于福州西湖之滨。空军司令部授予杜凤瑞一等功臣称号，中国人民解放军空军党委号召空军学杜凤瑞的英雄事迹。国防部命名他生前的飞行大队为杜凤瑞大队。党和国家领导人曾为杜凤瑞题词写诗。馆内共有展厅 11 间，展有杜凤瑞烈士生平英雄事迹及杜凤瑞生前驾驶过的同类飞机——歼 5 型喷气式战斗机一架。

　　醉心山水间的闲逸

　　方城县山、岗、平原约各占三分之一，纵横交织着北亚热带与南暖温带、长江流域与淮河流域、南阳盆地与黄淮平原、伏牛山脉与桐柏山脉、华北地台与秦岭地槽五条自然分界线，东北部是全国九大隘口之一的方城垭口。

　　得天独厚的自然优势造就了这里的山水田园。在这个最美的时节，朝着诗和远方一路前行，山中馥郁的微风带着清新的气息，拂面而来沉醉人心。漫步山水间，身在世俗外，青山碧水绘画意，多情山水抒诗情。

　　七十二潭景区

　　群山怀抱，碧翠镜潭，形成于1.5亿年前的七十二潭，规模宏大，结构独特，是伏牛山世界地质公园入口处一个具有独特地貌特征的景区，它位于兰南高速方城站北18公里处，省道鲁姚路从景区山门前经过。一年四季风景如画、谷幽林密、石怪潭奇。景区内的石川景观形成于2.5亿年前，由一整块梯级延展长达4公里的花岗岩石构成，气势恢宏、结构独特，在全国绝无仅有，被地质学专家称为“中华第一石川”。

　　石川内长年泉流不息，泉水随山势起伏跌宕而下，形成百个形态各异的石穴潭池，宛如一条巨龙在山谷中潜伏。

　　自景区入口拾级而上，迎宾潭、老龙潭、神龟潭、双龙潭、福禄潭、五连潭、情侣潭等，一水一潭，一潭一景，传情达意，播撒祝福。

　　在神龟潭至景观长廊千米的流水瀑布中，有一条清凉刺激的走瀑。酷暑时节，换上一双手工编织的轻盈草鞋溯溪而上，徒手攀爬于跌宕的潭瀑之间，让清澈碧透的泉水流淌在脚下，享受从脚心到身心的清凉与舒心。

　　贺金秋、庆十一，为增加节日看点，营造节日气氛，在原有少数民族表演全天演艺的同时，景区还引入国家非物质文化遗产之一的温州乐清首饰龙灯，向游客展示不同的文化珍品。首饰龙灯制作工艺繁琐，大大小小万个零部件，每一个都是由精通木匠、竹工、雕刻、绘画多门手艺的制作者手工制成，龙身上的花鸟、亭台、楼阁随着电源音乐动起来，可谓匠心独运、妙趣横生，这一汉族民间灯彩游艺活动除了娱乐之外，还蕴含着人民对美好生活的祝愿。景区内的多元文化不仅丰富了游玩乐趣，更强化了旅游形象。

　　七峰山生态旅游区

　　七峰山生态旅游区位于河南省南阳市方城县杨集乡境内，距方城市区约15公里。《魏书·地理志》载：“七峰山古称七石山，因山有七峰列峙，如笔架然，故名。”山上有古代楚国长城，被称为“中国长城之祖”。七峰雪霁与泉岩瀑布，为方城传统八大景中的两大自然景观。

　　走进七峰山生态旅游区，最先映入眼帘的便是灵动秀美的玉女湖，形态婀娜、亭亭玉立，与美女峰遥相呼应。湖畔一侧依山势建设的曲折起伏的水上乐园，也是一个游玩的好去处。

　　沿步道前行，青石小路、曲水流觞，山、水、林、岭交织成影，水在峦间绕，峰在镜中观。自桃花潭前行20步，三瀑相连，融为一体，虽无“飞流直下三千尺”般壮阔，却能让人深切体会到“瀑布半天上，飞响落人间”的自然气息。

　　楚长城被称为“天下第一古长城”。漫步城墙上，能让人穿越历史、思绪飞扬。

　　行至峰顶，绵延几公里的木质栈道如一条神龙，盘旋于峭壁之上，几处蜿蜒、险象环生。到绝壁栈道处，往上看是陡峭山峰，往下看是万丈山涧。跨过惊心动魄的峡谷索道，移步中原最大的玻璃观景台上回眺山顶，七峰紧紧相依，宛若接肩挽臂的卫士，昂首挺胸、众志成城，守护一方安宁。

　　山林间若隐若现的林间别墅，依山傍水，古朴雅致。百亩滑雪场上可让人驰骋飞跃，上演一番速度与激情的运动。

　　其中，以惊险、有趣著称的玻璃吊桥吸引着广大游客闻名而往，逐渐成为南阳市人气很高的景区之一。

　　今年以来，在七峰山高空玻璃桥项目持续火爆的基础上，景区相继推出了面积 600㎡的七峰山民俗博物馆 —— “公式园”、孔雀园、水上游艇等观光娱乐项目。喜迎长假，七峰山生态旅游区对自身软硬件设施进行了全方面排查和完善，以便为广大游客提供温馨舒适的旅行。

　　德云山风情植物园

　　以国家AAAA级旅游景区标准打造的德云山风情植物园坐落于国家级特色旅游名镇——方城县二郎庙镇。植物园选址于望花湖与大乘山景区之间的德云山风力电场下，山上风车林立，山下郁郁葱葱、群芳争艳，风车、风味、风趣为一体，风情独特，是一个看“风”的景区，因此取名“风情”植物园。植物园按照四季变化分类打造观赏主题，移步换景，四季花开。

　　望花湖风景区

　　相传，过去方城东南10公里的吕河村，有一个非常漂亮的姑娘叫琼花，与保姆之子花哥相爱，但其父吕员外嫌贫爱富，欲将琼花嫁给南阳府台做妾，便设计将花哥害死，抛入吕河深潭。琼花得知，痛不欲生。吕员外与南阳府台订下婚期。琼花佯允，但要求在吕河岸边修一凉亭，要观花三日。亭修好后，琼花走入亭中，跳入深潭，殉情而死。后来人们将凉亭称为望花亭。库区北依大乘山凤凰顶，南临南阳盆地平原，湖光山色，风景绮丽。此地岗峦起伏，林木茂盛，林地面积840多亩。如今的望花湖风景区已逐渐形成集旅游、娱乐、餐饮为一体的水上公园，被誉为南阳的“北戴河”。这里，湖东河汊交汇，大片湿地有鸟类栖息，湖西坝下有百亩鱼塘，湖的南北两岸丘岗起伏，岸线回环，湖区林区3000亩，山清水秀，景色宜人。

　　大乘山生态文化旅游区

　　大乘山生态文化旅游区位于南兰高速方城站东南15公里处，有旅游专用道路直达景区。主要景观有普严寺、流云飞瀑、三星潭、虎啸峰等，一重山路一重景；猕猴桃、山楂、山核桃、板栗等，俯首皆是；槐花、枫叶、菊花等，争芳斗艳；更有野猪、果子狸、锦鸡等十几种珍稀动物。森林覆盖率95%以上，四季苍翠欲滴、葱郁繁茂，负氧离子含量5000个/立方厘米-10000个/立方厘米，是名副其实的天然氧吧。

　　千年古刹——大乘山护国普严禅寺，始建于唐朝，与开封的相国寺、淅川的香严寺、汝州的风穴寺、登封少林寺并称为中原五大名寺，是我国著名的佛教圣地之一。

　　寺门前东西两侧各有一株参天古树银杏树，乃建寺时所植。寺内山门殿和中佛殿历经千年完好无损，重建的大雄宝殿气势恢宏、雄伟壮观。

　　收藏旅行中的美好

　　古老而美丽的方城，是一个充满希望的地方，那辉煌的历史，灿烂的文化，秀美的山水，丰富的物产，便捷的交通，给无数到过方城的人们留下了美好的回忆。爱上这座城，珍藏一段情，此地有旅游商品生产企业20多家，涵盖30多种旅游商品，其中，方城石猴等非物质文化遗产具有极高的艺术价值和收藏价值。

　　方城黄石砚

　　黄石砚是中国五大名砚之一，石质如玉、发墨如脂，因原材料采于黄石山而得名，称之为“石中上品”。其石质坚润、纹理细密，不仅赢得了北宋书画四大家米芾和黄庭坚的高度评价，还荣获国际中国书画博览会金奖和国家名砚及石材金奖，具有使用和收藏的双重价值。其代表性非遗传承人为张伟、袁向立。

　　方城石猴

　　方城石猴起源于宋代，在民间辈辈相传，已有1000多年的历史， 2008年被国务院列为国家级非物质文化遗产，该项目代表性传承人为砚山铺村的王国庆。石猴与时候谐音，寓意加官封侯、好运吉祥。方城石猴以憨态可掬、小巧玲珑的朴实造型，妙趣横生且具有原生态图腾艺术的表现形式令人赞叹。

　　拐河丝绸

　　拐河丝绸项目于2011年被省政府公布为省级非物质文化遗产保护项目，代表性传承人为李敬太。