十一的时候,趁着假期去了开封,

在开封小伙伴的热情接待下,

走街串巷吃了不少好吃的,

尤其是河大西门的夜市,

吃的小微是扶墙出。 

临走的时候,小伙伴忽然拍脑门,

想到有一家她从小吃到大的店,

还没有带我们去,觉得真是太遗憾了。

不过前几天在郑州街头,

竟然找到了这家店,

其实不能说是同一家店,

应该是同一味道。

不知道你们知道

【劝君上当 上当一回】吗

没错,这是个店名,

小微第一次听到时候和你们一样诧异,

根本不清楚,为什么一家砂锅店,

要叫这样一个名字,

小伙伴解释了许多,小微也不太明白,

既然是吃东西,

咱们就单纯尝尝这个味道如何~

名字太长咱们简称【上当】

这家【上当】在新通桥这边,

文化路金水路交叉口,

店不大,但是生意却好的不行,

中午到店,要等一会才有位置,

看菜单,看不出和普通砂锅店有什么区别,

所以凭着自己喜欢,

和小伙伴们点了四份尝尝~

餐上的比较快,热乎乎的砂锅次啦啦的响着,

热气腾腾的上锅,真的是太温暖啦!

卖相不能说好看,黑乎乎的一团,

但是开封小伙伴说,【上当】就是长这样,

真了【上当】一下,就会爱上。

小微要的是鸡肉砂锅,

鸡肉好评,给的不是零碎的鸡胸肉,

都是有骨有肉的大肉块!

还有鸡腿肉,真的很良心了!

鸡肉下边是满满的配菜,

粉条、千张、白菜、整个砂锅不能更丰盛了!

先吃一块鸡肉,卤了太太太入味!

卤透的鸡肉,骨头都是酥香的!

鸡肉用筷子就能掰开,

卤汁浸透了鸡肉,吃起来却并没有很咸,

但是真的又香又酥! 

这个【上当】的汤底和别的砂锅比,

味道会更香辣一些,

小微要的微辣,

汤底有点像是康师傅红烧牛肉面的加强版,

但是加了醋之后,这味道就真的有点上头啦!

煮的软烂的粉条,很滑溜,

还有在锅边软软的白菜,

已经煮的很是入味,

配着这个汤底一口一块停不下来!

把这个砂锅的汤,再拌着米饭一起吃,

哎呀,真的有又温暖又舒坦,

吃了整个人都会热了起来,

非常适合冬天~

其他小伙伴要了有牛肉的、排骨的,

还有酥肉的,

锅底大概都是换汤不换药,

但是肉真的又多又好吃啊!

排骨每一块都很囫囵,和鸡块一样,

卤的透透黑乎乎的,

用筷子一拽,这肉就下来了~

大口吃进嘴里,是真的香啊!

还有牛肉砂锅,也是卤好的牛肉片,

整整齐齐,分量比鸡肉来说是少了一些,

但是依然还是诚意十足!

【劝君上当上当一回】

比普通砂锅来说,汤底味道更重一些,

会有点辣、也会有点咸香,

如果加了醋,汤底就平添了一丝生气,

在浓厚之中,分为提神,

让人吃的停不下来!

小微觉得最让人喜欢的,

还是一锅里满当当的肉,

如果觉得不够吃加10块钱就行,

价格不高,吃的还舒服~

新通桥的这家店,原来在文化路上,

开了年数不短,应该有不少小伙伴们吃过,

如今搬到这里,也有个五六年的时间,

据开封的小伙伴评价,

这家【上当】的味道,

和她从小吃到大的感觉差不多,

能在郑州吃到这一碗【上当】,

在这个冬天也会分为温暖啦~

小微“上了这一次当”

还真的是爱上,后来又专程跑过去吃了两回,

每次都心满意足,

如果你也想来一碗热乎乎,肉还多的砂锅,

来尝尝这家【上当】我想你会喜欢哒!

蜀王砂锅劝君上当一回

地址:金水路友谊四季广场A座

人均:15元