提起来吃串,

没有人比小微更积极了!

约上朋友,

挑点自己喜欢的串串,

放在冒着热气的锅里煮熟,

再蘸点自己调好的酱汁,

一口下肚,满足!

今天小微就给大家盘点了几家好吃的串串。

看看有没有你喜欢的!

(大家外出干饭的时候记得做好防护哦)

 

马路边边串串香郑州总店

地址:农科路3号楼1-2层106-107号

电话:0371-57118076

营业时间:11:00-24:00

人均:92元 

 

牛油辣锅有两个口味可选择,经典锅底是香辣的,能吃一点点辣的人都可以接受,传统锅底就比较辣了,适合爱吃辣的小伙伴。

除了锅底严格按照成都口味,小料碟也都是再地道不过!干碟小料、自调油碟已经不稀奇了,直接拿原汤蘸着吃,你试过没有?配好干料,用特制的勺子,舀一勺原汤,把小料拌匀,就这样蘸着吃,别有一番风味! 

 

锅开下串,拿起一大把串串放进锅中,这种满足感只有吃货们才明白!牛肉熟的很快,稍微烫烫拿出就可以吃,蘸着秘制原汤蘸料,牛肉嫩掉牙,而且就连不太能吃辣的小微,也能接受这样的辣度,一串一串吃到停不下来! 

 

在【马路边边】除了能吃到地道的老成都麻辣烫,各种各样的“冒菜”是一定要尝尝的!“冒牛肉”是所有去过【马路边边】的吃货,都一定会点的一道小吃,千万别被这厚厚一层辣椒吓倒,剥开层层辣椒以及葱花香菜,嫩而紧实的牛肉就露了出来,咬一口在嘴里,又嫩又香,辣油浸入到了牛肉,十分入味!

  

川妹子串串香

地址:伏牛路协作路交叉口向南110米路东

营业时间:10:00-24:00

联系电话:13838225238

人均:65元

这家店的菜品种类,与其他的串串店相比要丰富的多,光菜品种类就有120+。店内两层各有两个保温柜,每个柜子里放着各式各样的串串。所有食材全都是当天采购的新鲜食材,每天的串串基本上都会全部销罄,所以不用担心菜品的质量问题。

正在思考要吃什么酱料,噔噔蹬,老板突然出现,调制了两份本店的招牌秘制料碗搭配,清香料碗和麻辣料碗。煮熟的串串沾上满满的酱料,咬上一口,颗颗辣味在嘴里炸开。

火锅串串配上冰可乐,和朋友谈着生活中遇到的趣事儿和辛苦,酷爽的空调打开了胃口的结界,小微吃的那叫一个畅快呀,桌上的串串开始一层又一层,没想到四个人最后才吃了一百出头。

  

川乐串串香(保全街店)

地址:保全街五金水暖电对面

营业时间:11:30-14:30,17;30-22:30

电话:13838509360

人均:69元

锅底有麻辣和清汤可以选择,油碟有常见的蒜蓉、芝麻酱、两掺,可见店家为了我们本地的口味还是做出了“妥协”。小微当然还是选择了经典的鸳鸯锅,又看到还有一款特色干碟调料——“清香”,立刻就被它的名字所吸引,也想要点来尝尝。

清香调料确实够独特,青绿色香菜打底,上面铺着满满一层秘制调料,足足的花生碎又增添了几分香气。小微直接品尝了一口,混合的特殊香气在舌尖散开,不愧是老板的独家特调!

随着开火、锅底沸腾,把挑好的串串一大把放入锅里,浓郁的牛油香和麻辣味扑面而来,这大概就是吃串串最幸福最过瘾的时刻:不仅可以吃到N种菜品,而且还能一股脑把肉和菜全放进锅里。

但是这麻辣也完全挡不住小微追求美食的脚步,脆爽的牛百叶、嫩滑的鸭血、厚实有嚼劲的肉皮...从口感就透露出食材的新鲜,看它们在沸腾的辣锅里欢快地翻滚,小微甚至想把每样菜品都吃个遍。

  

二道沟小串

地址:建业路与凤鸣路交叉口东南角

营业时间:下午5:00-晚上2:00

联系电话:15238017217

人均:58元

 

吃烧烤当然不能少的就是涮毛肚了,肚锅就是这家主打的特色菜,在厨房经过提前加工,端出来的时候,泛着一层飘香的红油,看着非常有食欲。

她家主打的是特色小串,与之前吃的大串还是有所不同的,她家串小入味,越嚼越香,不会越吃越腻。放烧烤的盘子也很接地气,圆形的木盘上面放一张吸油纸,服务员会把烤好的烤串,一把把拿过来放在上面,经过恰当火候的烧制,再撒上孜然、辣椒等各种调味料,这份味美就随着香气送到我们的面前,

嚼劲十足的牛肉串,肉质鲜嫩,筋而不柴,拿起串吃进嘴里,感觉就像牙齿与小串的一场大战,使劲撕咬着把这咸香的肉送进嘴里,瞬间心满意足!

还有薄软香糯的烤土豆片,香甜可口的烤面包片,饱含水分的烤韭菜。

外焦里嫩的烤鱼,色泽金黄,口感绵软细嫩,这些美味的烧烤都是我们生活里的慰藉。

 

马记天府麻辣串

地址:桃源路淮北街交叉口向南150米路西

人均:15元

串串种类丰富,荤素皆有,最重要的是新鲜干净,真材实料。毛肚、鸭肠、熏鸭胸、有地道的四川腊肠……选择困难症就一样一串吧~选好后交给串姐数签签,素菜一块五两串、荤菜一块五或者两块一串,十几块钱足以让你撑到爆肚。

串串好吃的秘诀就在这汤锅和辣油里了,缺少了一样就不是“马记”了。老板是四川人,带来了正宗的川味配方,三十多种香料炒制成的底料,大火煮起来,便是香飘四溢。煮好后的串串再刷一层香喷喷的秘制辣油,香味伴随着串串翻动而来,单是看着就已经要流口水了~ 

 
 

辣味轻而麻味重,还带着一些的清香,不嗜辣的朋友在这里也可以大快朵颐。这家串串最不同于别家的一点是,出锅后不加麻酱、不加汤水,只刷一层经典秘制的辣油,独特的冷锅串。吃完后胃不会难受,口不干,不会拼命找水喝。

 

虎妈串串

地址:政七街金审宾馆北100米

人均:12元

这家小店位于政七街周围,小小的红色门头,如果不仔细找还真的不容易发现,小微来的时候正值中午,小小的房间放着一张长长的桌子,桌子中间放满了煮的串串,周边围着坐满了人,已经没有多余的位置了。

 

虎妈串串是煮好之后的串串,有辣的和不辣的,可以根据自己的口味进行挑选吃,口味的选择上会比较自由点,而且串串的种类多,价格也划算,一根签一元,带有红点的签则是两元。

前面煮的是辣的串串,后面的则是清汤不辣的串串,中间放的还有油条、豆腐泡、土豆片等,主食有烩面、粉丝、方便面,这些是需要老板拿到后厨煮好之后,他会用一个小碗端出来放到你的碗里,这样还是很干净卫生的。 

 

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